~Ikan selar bumbu kuning kemangi~

~susie~
~susie~ @cook_20436814

~Ikan selar bumbu kuning kemangi~

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 pcsikan selar (digoreng 1/2 matang)
  2. 1 ikatKemangi
  3. Cabe rawit 10 pcs/sesuai selera
  4. Bumbu halus
  5. 4 bhBawang merah
  6. 3 bhBawah putih
  7. 3 buahKemiri
  8. 1 cmKunyit
  9. 2 cmLengkuas
  10. 1/2 cmKencur
  11. 1/2Tomat
  12. 4 bhCabe keriting
  13. Daun jeruk
  14. 1 sendokGula
  15. 1 sendokGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan 1/2 matang tiriskan

  2. 2

    Uleng/blender semua bahan bumbu alus

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum

  4. 4

    Masukkan air 1 gelas 250 ml

  5. 5

    Tunggu sampai mendidih, icip, bila kurang sedap tambahkan penyedap rasa. Sesuaikan rasa sesuai keinginan

  6. 6

    Masukkan ikan selar sampai bumbu meresap.

  7. 7

    Masukkan kemangi dan cabe rawit 10 menit sblm masakan diangkat

  8. 8

    Masakan siap dihidangkan..🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
~susie~
~susie~ @cook_20436814
pada

Komentar

Resep Serupa