Sop Kepiting

Ophie Harahap
Ophie Harahap @Ophie_Harahap

Udah lama sih ga pernah masak kepiting krn bahannya tak tersedia di warung dekat rumah dan makannya ribet 😅. Tapi berhubung pak su lagi pengen, mamak pergi juga lah ke pasar

Sop Kepiting

15 orang berencana membuat resep ini

Udah lama sih ga pernah masak kepiting krn bahannya tak tersedia di warung dekat rumah dan makannya ribet 😅. Tapi berhubung pak su lagi pengen, mamak pergi juga lah ke pasar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkepiting
  2. 2 buahkentang
  3. 1 buahwortel
  4. 1 buahasam jeruk
  5. 5 buahtomat kecil
  6. 1 bijibuah pala
  7. 5 butircengkeh
  8. 5 butirkapulaga
  9. 3 bungalawang
  10. 1kayu manis seukuran kelingking
  11. secukupnyaSeledri dan daun bawang
  12. 3 helaidaun salam
  13. secukupnyaCabe rawit
  14. secukupnyaGula + garam
  15. 1,5 literAir
  16. Bumbu halus
  17. 10 siungbawang merah
  18. 5 siungbawang putih
  19. secukupnyaLada

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kepiting, belah dua dan beri perasan asam jeruk, tiriskan

  2. 2

    Kupas kentang dan wortel, potong sesuai selera dan rebus dalam air mendidih

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan rempah hingga harum, masukkan ke dalam rebusan wortel dan kentang

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan kepiting, beri gula dan garam serta tomat kecil, cek rasa

  5. 5

    Angkat dan beri irisan seledri serta taburkan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ophie Harahap
Ophie Harahap @Ophie_Harahap
pada

Komentar

Resep Serupa