Dimsum ayam spesial homemade mom's Zam

Chacha 'Eko' Maulida
Chacha 'Eko' Maulida @chachaekomaulida18
Jayapura Papua

Libur 2 hari bingung mau ngapain... eh tiba2 pengen buat makanan yg bisa di simpan di kulkas buat stok selama lockdown. Dan hasilnya... tarrraaaaaaa selamat mencoba semoga bermanfaat..😘🤗

Dimsum ayam spesial homemade mom's Zam

Libur 2 hari bingung mau ngapain... eh tiba2 pengen buat makanan yg bisa di simpan di kulkas buat stok selama lockdown. Dan hasilnya... tarrraaaaaaa selamat mencoba semoga bermanfaat..😘🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 potong
  1. 25 lembarkulit pangsit jadi
  2. 500 grdada ayam filet
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 sdmminyak wijen
  6. 2 sdmsaos tiram
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 1 1/2 sdtkaldu jamur
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. 1 buahkecil labu siam(parut/blender halus)
  12. 250 grtepung sagu/tapioka
  13. 2 buahwortel uk kecil.(parut) 1/2 bagian buat toping
  14. 1 batangdaun bawang iris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging ayam. Potong kecil lalu masukkan blender. Tambahkan bumbu dan bahan yg lainnya, kecuali tepung. Lalu blender hingga halus.

  2. 2

    Setelah halus keluarkan dari blender dan tambahkan tepung tapioka. Uleni di wadah sampai tepung dan adonan menjadi satu.

  3. 3

    Ambil 1 lembar kulit pangsit dan bungkus sesuai selera.. jangan lupa beri toping wortel parut yaaa... 😊

  4. 4

    Setelah itu kukus selama 20-30 menit hingga matang. Dimsum siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chacha 'Eko' Maulida
Chacha 'Eko' Maulida @chachaekomaulida18
pada
Jayapura Papua
Duluuu..... Tdk pernah ada kemauan utk belajar masak di dapur, tapiii setelah menikah baru sy sadar klo memasak adalah kewajiban seorang istri sebagai pangabdian pd suami nya. 😊 jdi ya.. mau g mau harus belajar memasak dari mamah dan kakak ku, dan sekarang mencoba resep-resep yg baru dan menjadi hobiku.... 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa