Ragout Sayur Pedas

Anisa Filayati Rafsanzani
Anisa Filayati Rafsanzani @Anisafilayati16
Bogor

Waktu masi sekola, aku seneng bgt makan isian risol kaya gini. Isinya aja yang aku makan, kulitnya aku buang😂 eh tiba2 kangen pengen makan isian risol, tapi disini jarang bgt ada yg jual risol risol gitu😌 alhasil bikin sendiri deh, tapi aku bikin yang versi spicy nya😋 Ini bisa untuk isian risol, pastel, lontong, roti goreng dan enak juga dimakan pake nasi😅

Ragout Sayur Pedas

8 orang berencana membuat resep ini

Waktu masi sekola, aku seneng bgt makan isian risol kaya gini. Isinya aja yang aku makan, kulitnya aku buang😂 eh tiba2 kangen pengen makan isian risol, tapi disini jarang bgt ada yg jual risol risol gitu😌 alhasil bikin sendiri deh, tapi aku bikin yang versi spicy nya😋 Ini bisa untuk isian risol, pastel, lontong, roti goreng dan enak juga dimakan pake nasi😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Isian
  1. 1 buahwortel uk. besar
  2. 1 buahkentang uk. sedang
  3. 2 batangseledri
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 100 mlsusu cair full cream
  6. 1 sdttepung maizena (larutkan)
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. Secukupnyakaldu bubuk
  9. Bahan yang di haluskan
  10. 3 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 4 buahcabai rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu kecil wortel dan kentang, lalu cuci bersih

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan susu dan kaldu bubuk

  3. 3

    Masukan wortel dan kentang. Tunggu hingga empuk (boleh ditambah air jika perlu)

  4. 4

    Sambil menunggu kentang dan wortel matang, cincang daun bawang dan seledri

  5. 5

    Masukan daun bawang seledri, tambahkan merica. Aduk hingga semua tercampur rata, lalu tes rasa

  6. 6

    Tambahkan maizena, biarkan surut dan mengental. Ragout siap di gunakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa Filayati Rafsanzani
Anisa Filayati Rafsanzani @Anisafilayati16
pada
Bogor
si demen nguperk dapur, tanpa keahlian🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa