Ragout Sayuran

Jazilatul iana
Jazilatul iana @anawella
Sidoarjo, Jawa Timur

Bisa untuk isian risoles, kroket, pastel, susmaker atau untuk lauk juga bisa.

#JadiPejuangGATALagi
#GenerasiAprontis
#isian_risoles
#filling_pastel

Ragout Sayuran

3 orang berencana membuat resep ini

Bisa untuk isian risoles, kroket, pastel, susmaker atau untuk lauk juga bisa.

#JadiPejuangGATALagi
#GenerasiAprontis
#isian_risoles
#filling_pastel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20 buah
  1. 1 buahwortel
  2. 1 buahkentang
  3. 1 batangbawang prei
  4. 1 batangseledri
  5. 2 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. 1/4 sdtlada bubuk
  10. 1/5 sdtpala bubuk
  11. 50 mlair
  12. 1 sdmtepung maizena larutkan dengan 10 ml air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Isi: Haluskan bawang merah dan bawang putih. Potong dadu wortel dan kentang. Iris2 bawang prei dan seledri.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan kentang dan wortel, tambahkan air, tutup hingga sayuran matang.

  3. 3

    Setelah sayuran matang, buka tutupnya dan tambahkan sisa bahan dan bumbu. Aduk. Cicipi dan koreksi rasanya. Tambahkan larutan tepung maizena dan air, aduk hingga mengental. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jazilatul iana
Jazilatul iana @anawella
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
Mulai bergabung dengan cookpad tahun 2017 sebelum menikah. Sekarang masih belajar buat kue dan masak-masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa