Ayamnya tak goreng dari mentah ya bun, jadi kalo nggak lama menggorengnya nanti nggak mateng. Tapi kalau bunda2 nggak bisa masak dari mentah, mending direbus dulu ya pakai kunyit sama bawang putih biar ada warna kuning sama dijamin matengnya. Hihi..

Recook ig @veronikaenzo

Ini adalah salah satu menu kesukaan anak anak. Pokoknya maknyus deh.#serbaayam#ahlinyaayam

Work from Home until 31 March, sediakan stock makanan untuk jaga-jaga situasi seperti ini dengan pandemi Covid-19

Lebih mantap dimakan pake nasi anget, sambal dan lalap🤤🤤🤤

Ayam nya mesti di potong kecil 2 supaya bumbu benar2 meresap dan ayam matang sempurna.Cukup dimarinasi dan diinapkan sebentar ke dalam kulkas... (biasanya jika didiamkan dulu di kulkas, bumbu akan menempel sempurna saat di goreng dan lebih kerasa gurihnya...😊)Goreng dgn menggunakan api sedang cenderung kecil .Ayam juga bisa di rebus dulu hingga empuk, baru dimarinasi dgn bumbu dan didiamkan. Tapi menurut saya citarasanya sedikit beda dgn yg dibumbui mentah... Ini tergantung selera ya... 😊

Efek rindu masakan di Surabaya, coba2 eksperimen sendiri dan berharap rasanya enak. Dan voila!! Not bad for first experiment 👌