Long Potato

Tiara Gusma
Tiara Gusma @tiaragusma
Kota Kediri

Efek dirumah gabut, jd bikin cemilan. uenakk cah 😭 crispy diluar, lembut didalem. Nyesel ga nyobain🙈

Long Potato

Efek dirumah gabut, jd bikin cemilan. uenakk cah 😭 crispy diluar, lembut didalem. Nyesel ga nyobain🙈

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grkentang
  2. 4 sdmtepung maizena (munjung)
  3. Totole / Penyedap
  4. Lada bubuk
  5. Garam
  6. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci bersih kentang, lalu potong dan rebus hingga matang.

  2. 2

    Tiriskan. Masukkan ke wadah, bejek-bejek sampe halus.

  3. 3

    Tambahkan tepung maizena dan bumbu lain. Bejek-bejek, lalu koreksi rasa.

  4. 4

    TIPS: coba goreng sedikit adonan buat ngetest kepadatan. Kalau masih berongga, bisa masukkan tepung maizena lagi. Goreng lagi sampe adonan kalo digoreng bentuknya padat sempurna

  5. 5

    Masukkan adonan kedalam plastik segitiga, gunting ujungnya sesuai ukuran yang diinginkan. Aku gunting agak besar biar Pas adonan selesai digoreng, crispynya tahan lama🖖

  6. 6

    Panaskan minyak, dan tuangkan adonan. Goreng hingga kedua sisi kuning keemasan. (Jangan sering dibalik, adonan sangat rapuh).

  7. 7

    Jika sudah matang, tiriskan. Beri topping sesuai seleraaa🌟

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tiara Gusma
Tiara Gusma @tiaragusma
pada
Kota Kediri
IG: tiaragusma 🧜‍♀️YouTube: Tiara Gusma
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa