Stik Kentang Bawang
Sebenarnya pengen bikin stik kentang keju, tapi karna persediaan keju tinggal sedikit dan males keluar jadi pakai bahan seadanya.
Ini gmpang banget dan cocok banget buat yang nggak suka enegnya keju. Rasanya gurih, lembut di dalam, renyah di luar.
Selamat mencoba!
Stik Kentang Bawang
Sebenarnya pengen bikin stik kentang keju, tapi karna persediaan keju tinggal sedikit dan males keluar jadi pakai bahan seadanya.
Ini gmpang banget dan cocok banget buat yang nggak suka enegnya keju. Rasanya gurih, lembut di dalam, renyah di luar.
Selamat mencoba!
Cara Membuat
- 1
Kukus kentang yang sudah dikupas, dicuci dan dipotong"hingga benar"empuk.
- 2
Haluskan kentang yang sudah matang hingga benar"halus. Bisa menggunakan garpu atau sendok.
- 3
Untuk tepung maizena, garam, royko ayam bisa di mix dulu di wadah terpisah supaya tercampur rata. Sedangkan kentang dan bawang halus uleni hingga merata. Kemudian campurkan adonan tepung, kentang, keju serta daun seledri.
- 4
Uleni hingga benar"tercampur rata dan halus seperti contoh.
- 5
Setelah itu masukkan ke dalam plastik kiloan seperti ini.
- 6
Ratakan adonan (bisa dengan botol kaca) sampai seperti gambar. Note: lipat bagian bawah plastik supaya adonan tidak keluar dan rapi.
- 7
Buka plastiknya seperti ini lalu potong"sesuai ukuran yang diinginkan. Tips: basahi pisau dengan air supaya tidak lengket.
- 8
Goreng dengan minyak panas. Jangan bolak balik terlalu sering supaya tidak patah.
- 9
Angkat setelah kecoklatan. Dan sajikan selagi hangat dengan saus sambal, saus tomat maupun bubuk cabe sesuai selera. Selamat mencoba 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Stik Kentang Bawang Stik Kentang Bawang
Ini pas banget ceritanya. Lagi cari2 resep stick bawang yang tanpa keju eh Mba Wardat upload. Pas baru beli kentang 3 kg. Bahan lain juga ada. Cap cus deh buat.Ini terigunya bs pakai yg serbaguna (Segitiga Biru) atau yg protein tinggi (Cakra Kembar). Sesuai info dari Mba Wardat, kalo pakai Segitiga hasil lebih renyah sedangkan kalo pakai yang Carka hasil lebih kokoh. Kali ini saya coba pakai yang terigu serbaguna dulu. Hasilnya renyah banget dan cukup kokoh kok. Persis tipe stik yang saya suka. Saya kurang suka stik yang gampang patah.Tips: siapkan dulu bahan lainnya baru kukus kentang. Ketika matang langsung kupas kulitnya, haluskan dan langsung campur di adonan hangat agar kriuknya dapet.Source: Wardat El Ouyun#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #stikkentang#homemadelovers #stikkentangbawang
-
Stik kentang bawang Stik kentang bawang
Inspirasi dari resep-resep yg saya sering lihat,mulai dari stik bawang dan stik kentang keju.tapi krn stok keju gak ada,dan ada stok kentang.akhirnya jadilah stik kentang bawang,alhamdulillah rasanya kress dan gurih.g sampai sehari langsung ludes....
-
-
Stik Kentang Bawang Putih Stik Kentang Bawang Putih
Dirumah ada banyak banget kentang, kebetulan anak² pada suka kentang, alhasil terciptalah Stik Kentang Bawang Putih :)
-
Stik Kentang Stik Kentang
Malam2 bikin stik kentang buat cemilan,dan sekalian mw setor buat godapaders yg tema ny olahan kentang, tdi ny sy mw buat stik kentang keju, tpii... Sy lupa masukin keju ny,, di tengah sedang memotong2 adonan br teringat, dan sudah mlas mw masukin keju ny yg harus di jd kan satu lgi adonan yg sudah di potong2.akhir ny keju gk ke pake,, jd sy kasih judul stik kentang aj, jd di resep ini sy gk pke keju yaa,.NB:di resep sy pkai bawang putih sisah sy buat seblak, jd bawang ny itu sudah sy iris tipis, di goreng dan di haluskan.jd klo mw pke bawang putih mentah jg bs...#GoDa_KentangKepBasah#GoDa_Paders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia@Komunitaspaders@Cookpad_id#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2#MingguKe_11
-
-
Stik Kentang Stik Kentang
Perkedel versi Eropa, pakenya keju hihihi.. Simpel 3 bahan utama aja.. saya lebih suka kentang dikukus karena kentang jadi ga berair..*kalau mau stik yang padat, perbanyak kentang. Tapi kalau mau stik yang agak kopong renyah, perbanyak tepung maizena. Kalau mau asin, perbanyak keju dan kasih garam.
-
Stik Kentang Stik Kentang
Rencananya tadi mau buat kentang pom2, tapi stok tepung panir sama keju mozza udah abis 😂 mau keluar ujan deres. Dibuat seadanya deh, g ada akar rotan pun jadi 😁
-
Stik Kentang Stik Kentang
Libur sekolah mager banget, mau bikin cemilan tapi bahan terbatas, intip-intip ada resep Stik Kentang ala @dapurkobe . Cara membuatnya cukup sederhana dengan bahan-bahan yang mudah didapat menggunakan Kobe Tepung Tempe Kriuk menghasilkan adonan lebih pekat dan renyah saat sudah di goreng. Bisa banget kan untuk cemilan sehari-hari karena rasanya enak, lebih sehat & lebih renyah, bisa disajikan bersama taburan Bon Cabe atau saus sambal sesuai selera.#stikkentang#Dapurkobe#CookpadCommunity_Bogor
-
Stik Kentang Stik Kentang
Jika biasanya suka nyetok kentang siap saji di kulkas, tak ada salahnya kali ini membuat camilan kentang goreng sendiri. Rasanya lebih enak, lebih sehat dan lebih renyah.Cara membuat stik kentang ini cukup sederhana dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Kemudian membentuk adonan sesuai selera yang diinginkan agar lebih menarik. Camilan Stik Kentang dapat disajikan sebagai camilan sehari-hari atau hidangan kumpul bersama keluarga. Disajikan dengan aneka saos kesukaan pastinya akan terasa lebih nikmat.Yuk mari dicoba sobat 🙏🥰Sumber Resep : @DapurKobehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16427829#bekalbento#KreasiCode23_AADB#PilihMasakUntukAnak#bekaldarirumah#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe23_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
-
Stik Kentang Stik Kentang
Punya kentang gak diolah olah jadinya coba dibikin stik kentang ini aja... Alhamdulillah enak, resepnya juga mudah banget.Source dapurkobe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar