Tongseng Tetelan

Sitiyoana
Sitiyoana @cook_15315401
Bekasi

Makan enak ga harus mahal loh. Modal beli tetelan 1/4 kg aja cuma 25rb bisa buat 2 kali makan (2 orang)

Tongseng Tetelan

22 orang berencana membuat resep ini

Makan enak ga harus mahal loh. Modal beli tetelan 1/4 kg aja cuma 25rb bisa buat 2 kali makan (2 orang)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtetelan, potong sesuai selera
  2. 5 lembarkol, potong
  3. 1/2 buahtomat, iris
  4. 2 batangdaun bawang, iris
  5. 15 buahcabe rawit merah
  6. 2 sdmfiber creme
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1/2 blokgula Jawa
  9. secukupnyalada bubuk
  10. secukupnyahimsalt
  11. secukupnyakaldu jamur
  12. Bumbu
  13. 7 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 2 butirkemiri
  16. 1 cmjahe
  17. secukupnyalada
  18. 2 lembardaun salam
  19. 1 batangsereh, geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tetelan. Buang air rebusan yang pertama. Rebus lagi dengan air baru sampai matang

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri dan lada. Tumis bumbu halus, daun salam dan sereh dengan minyak/margarin sampai wangi dan matang

  3. 3

    Masukan tetelan dan air rebusan. Masak terus, kemudian tambahkan kecap, gula Jawa, fiber creme, lada, himsalt dan kaldu jamur

  4. 4

    Masukan kol dan cabe rawit, masak sampai kol matang

  5. 5

    Matikan kompor, masukan daun bawang dan tomat, aduk aduk sampai daun bawang layu. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sitiyoana
Sitiyoana @cook_15315401
pada
Bekasi
Happy cooking 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa