Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3sayap ayam
  2. 5ceker ayam
  3. 1 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk purut
  5. 1sereh
  6. Segenggamdaun kemangi
  7. Bumbu halus :
  8. 7cabe rawit
  9. 5cabe merah
  10. 5bawang merah
  11. 2bawang putih
  12. Garam
  13. Kunyit
  14. Sedikitgula pasir
  15. Bumbu rajang :
  16. 3bawang merah
  17. 1 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bumbu halus, lalu uleg

  2. 2

    Rebus ikan sebentar, tiriskan lalu goreng sebentar tanpa bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu halus, sampai harum setengah matang dan masukkan daun salam n daun jeruk, lalu tambahkan air segelas, hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan ikan ayam pada adonan bumbu, aduk2 sampai agak surut, baru masukkan daun kemangi

  5. 5

    Aduk2 sebentar lalu angkat, sajikan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Hidayati
Ratna Hidayati @cook_19796541
pada
Sukolilo Pati Jawa Tengah
Happy cooking moms😚 yukkk belajar masak bareng😉🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa