Masukan adonan dalam wadah besar dan campur semua adonan 1. Aduk sampai merata semua adonan. Kemudian tutupin dengan kain bersih dan diamkan 6-8 jam. (Biar adonannya kalis dengan sendirinya)

Jika sudah lewat dari 6 jam adonan sudah elastis ya bunda. Kemudian masukan ke dalam adonan, ragi yg sudah di beri air sedikit, sedikit garam dan mentega. Uleni sebentara kurang lebih 4 menit saja sampai semuanya tercampur dengan rata.

Setelah di uleni masukan dalam wadah bersih yg sudah di olesi sedikit minyak goreng. Dan diamkan selama 1 jam sampai adonan mengembang 2 kali lipat. Sambil di tutup dengan kain bersih ya bunda

Setelah satu jam. Keluarkan udaranya dan bagi jadi 16 bagian. Dan bulatkan dan diamkan 30 menit sambil di tutup dengan kain bersih

Setelah 30 menit tekan sedikit adonan biar agak pipih dan cetak, jika punya cetakan donat. Jika tidak punya, setelah di pipihkan bisa di cetak bulatan tengahnya pakai tutup botol bekas yg telah di cuci bunda. Jika sudah di cetak semua diamkan lagi selama 30 menit, tutupi dengan kain bersih ya

Jika sudah 30 menit donat siap di goreng. Goreng dengan api yg kecil biar tidak gampang gosong. Dan pastikan saat menggoreng minyak benar2 panas, agar donat tidak menyerap minyak terlalu banyak. Dan pas mau di balik donatnya cukup di balik 1 kali aja ya bunda.

Panaskan panci yg berisi air. Kemudian letakan margarin dalam mangkok dan masukan dalam panci ya bunda mangkoknya. Biarkan sampai margarinya meleleh kemudian masukin coklatnya, aduk merata ya bunda dan masaknya pakai api kecil biar g mudah gosong coklatnya.

Jika sudah siap coklatnya. Celupin donat yg sudah matang kedalam coklat cair dan kemudian ke meises ya bunda. Lakukan sampai semua donat habis. Donatnya masih empuk dan lumer ya bunda sampai keesokan harinya. Jadi meski g pakai mixer dan di uleni cuma bentar tapi donatnya tetep ngembang, dan empuk Selamat mencoba 😊