Cerita ibu saya, sisa nasi masakan kemarin biasanya sering digoreng. Bosan dengan nasi goreng, akhirnya ibu membuat sambel brambang ini dengan ditemani gorengan tempe. Karena saya merasa cocok dengan rasanya, sambel brambang tetap menjadi resep favorit keluarga sampai hari ini.

|GATheNextLevel-Week 43|Entah kemana mood nulis resepnya 😂😂Udah prepare recook jauh hari tapi pas nulis mesti lupaHahah akhirnya beneran jadi tim late post lagiihMaafkan yaak para mincan Coboy 😊🙏Setoran recook yang pertama buat mba Mungki, terimakasih sudah menjadikan Coboy berkembang selama setahun kemarin ❤Source : CP @Pawon Ibukhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6568441-sambel-brambang?invite_token=pMLdeesuU6G7AYcwrQXvfdqu&shared_at=1616365175#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CoboyWani#Kreco_WonderAdmin#Kreco_WonderAdmin_Mungki#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Malang

Sambel brambang versi mbah, mama dan saya 😁Ada yang versi ditambahin petis ikan juga. Ada juga yang bilang ini sambel brambang asem, tinggal tambahin asem jawa aja sedikit.Kalo pas pulang Rembang, main ke tempat MbahLik (adeknya mbah) biasanya bikin sambel brambang asem yang pake petis, makan bareng2 sama tante sama om saya cuma pake krupuk mbag sama tempe goreng aja udah sedep banget.. 😆

Bismillah,Resep tradisional masyarakat di suatu desa Jombang Jawa Timur & sekitarnya bila di rumah tidak ada lauk/sayur (seringnya malam hari), dimakan bersama dalam 1 cobek (Jawa=pura'an), lebih simple & lebih menghabiskan nasi daripada bikin nasgor.Untuk ana pribadi, siang atau pagipun oke kalau enggan beranjak dari rumah utk belanja/masak berat.Minggu, 1 Maret 2020

satu lagi varian sambal. sambal ini pedesnya agak ngagetin.😁 cetar.mungkin karna bhannya cuma cabe dan bawang merah. tapi enak. rasanya simpel. pake tempe goreng tepung atau tanpa tepung aja udah enak. dipasangin sama sop jg nyambung. yang gak suka pedes, mungkin cukup pake cabe merah/ijo besar. pasti tetep enak.

ini resep dri temen asal lamongan,beneran bikin jadi enak makan 🥰🤩#PejuangGoldenApron3

Saya dan suami emang pecinta pedes, apa² kalo ga pake sambel rasanya ada yg kurang 😆#PejuangGoldenApron2

Brambang itu bahasa jawanya bawang merah. Dulu waktu kuliah, aku dan 2 teman sekamar sering sekali masak ini disaat musim paceklik uang. Tapi kami sangat menikmatinya. #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Menu makanan sehari-hari dirmh,sambel gak bisa lepas dr meja makan.setiap makanan disajikan pasti ada ini

Bingung mau bikin sambel buat suami yg cepet tp enak selain sambel terasi, bawang ato tomat, bikin ini aja g pake uleg²

#PejuangGoldenApron2Minggu ke 14#ibukangenkampung#semuatentangibu#saturesepsatupohonSalah satu sambal kesukaan mama 😋. Sambalnya gak kelihatan tapi rasanya pedes ada sensasi berbeda kalau pakai rawit hijau tapi sayang adanya rawit merah 🤣. Lebih baik kalau makan langsung dari layah/cobeknya soalnya sambelnya gak bisa di ambil soalnya dikit tapi kalau pakai piring juga silahkan tapi ya nutul² (?) 🤣.Oh iya ini ceritanya lagi pengen makan sambel pedes akhirnya buat sambel super kilat ini, cepet karena gak perlu iris gak perlu goreng 😂. Bisa jadi solusi kalau malam mendadak lapar 🤣.Dan sekali lagi sambel ini lebih mantul kalau pakai cabe rawit hijau sebenarnya, terus kalau ada pete kecilnya tambah ++ deh 😋.