Brambang bahasa jawanya dari bawang merah,paling enak dinikmati dengan kulupan (sayuran yang direbus) dan ikan asin😋.ini juga salah satu sambal nostalgia,karena Mbah uti senang bikin sambal ini,biasanya dengan ikan asin klothok atau peda tapi hari ini Nemu ikan asinnya cuma seperti di gambar itu,gak tahu namanya😄.tetep enak kok,untuk minyaknya pakai minyak bekas goreng ikan asin saja jadi hati-hati dengan penggunaan garam.saya nulis resep ini sekalian untuk #pekaninspirasi #SambalkuBedaLho . hati-hati dengan stok nasi 😄#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

Brambang adalah sebutan untuk bawang merah di daerah saya sedangkan kalau orang bilang bawang sudah pasti yang dimaksud adalah bawang putih.Sambel ini sudah sering saya nikmati sejak masih kecil. Bahannya sederhana, rasanya enak dan sangat mudah dibuat.Bisa untuk persediaan, tinggal tambahkan ikan/ayam/tahu/tempe/telur goreng...Hanya dimakan bersama nasi putih hangat dan krupuk saja sudah sangat enak... 😁#PejuangGoldenApron2

Buat pecinta pedas pasti nambah2 ni nasinya buatnya simple bnget tp bijin gagal diet.#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenapron3

seperti namanya...saya menggunakan bawang merah tanpa ada bawang putih 😁

Cerita ibu saya, sisa nasi masakan kemarin biasanya sering digoreng. Bosan dengan nasi goreng, akhirnya ibu membuat sambel brambang ini dengan ditemani gorengan tempe. Karena saya merasa cocok dengan rasanya, sambel brambang tetap menjadi resep favorit keluarga sampai hari ini.

#PekanPosbar_SambalNusantaraSource : TastemadeAku tuh sukaaa sekali sama bawang merah, terutama kalo dibuat sambal. Sambel terasi mentah digeprek pakai bw merah buatan alm. Ibu ... itu juara banget kurasa 🤣Kali ini aq setor lagi utk meramaikan posbar sambel dgn bw merah favourite ... dibumbu lain tapi tak kalah sedapnya 😋Sensasi saus tiram dan manis bwng merah yg 1/2 matang betul” nikmat !Mari mom’s bwt variasi sambal sbg penyedap lauk ... 😍

Bosan dengan yang berdaging daging. Yuk yang simpel tapi di jamin mampu mengguling kan bakul nasi.. eiittss awas yang lagi diet..

Bismillah,Resep tradisional masyarakat di suatu desa Jombang Jawa Timur & sekitarnya bila di rumah tidak ada lauk/sayur (seringnya malam hari), dimakan bersama dalam 1 cobek (Jawa=pura'an), lebih simple & lebih menghabiskan nasi daripada bikin nasgor.Untuk ana pribadi, siang atau pagipun oke kalau enggan beranjak dari rumah utk belanja/masak berat.Minggu, 1 Maret 2020

|GATheNextLevel-Week 43|Entah kemana mood nulis resepnya 😂😂Udah prepare recook jauh hari tapi pas nulis mesti lupaHahah akhirnya beneran jadi tim late post lagiihMaafkan yaak para mincan Coboy 😊🙏Setoran recook yang pertama buat mba Mungki, terimakasih sudah menjadikan Coboy berkembang selama setahun kemarin ❤Source : CP @Pawon Ibukhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6568441-sambel-brambang?invite_token=pMLdeesuU6G7AYcwrQXvfdqu&shared_at=1616365175#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CoboyWani#Kreco_WonderAdmin#Kreco_WonderAdmin_Mungki#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Malang

Sambel brambang versi mbah, mama dan saya 😁Ada yang versi ditambahin petis ikan juga. Ada juga yang bilang ini sambel brambang asem, tinggal tambahin asem jawa aja sedikit.Kalo pas pulang Rembang, main ke tempat MbahLik (adeknya mbah) biasanya bikin sambel brambang asem yang pake petis, makan bareng2 sama tante sama om saya cuma pake krupuk mbag sama tempe goreng aja udah sedep banget.. 😆