Sambel Brambang

Sambel brambang versi mbah, mama dan saya 😁
Ada yang versi ditambahin petis ikan juga. Ada juga yang bilang ini sambel brambang asem, tinggal tambahin asem jawa aja sedikit.
Kalo pas pulang Rembang, main ke tempat MbahLik (adeknya mbah) biasanya bikin sambel brambang asem yang pake petis, makan bareng2 sama tante sama om saya cuma pake krupuk mbag sama tempe goreng aja udah sedep banget.. 😆
Sambel Brambang
Sambel brambang versi mbah, mama dan saya 😁
Ada yang versi ditambahin petis ikan juga. Ada juga yang bilang ini sambel brambang asem, tinggal tambahin asem jawa aja sedikit.
Kalo pas pulang Rembang, main ke tempat MbahLik (adeknya mbah) biasanya bikin sambel brambang asem yang pake petis, makan bareng2 sama tante sama om saya cuma pake krupuk mbag sama tempe goreng aja udah sedep banget.. 😆
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. (cabenya saya potong2 dulu biar gampang diuleg, sama bawang merahnya dirajang kasar aja)
- 2
Haluskan cabe, garam dan terasi udang hingga halus.
- 3
Setelah cabe halus, masukkan rajangan bawang merah. Haluskan lagi, tapi jangan sampai terlalu halus biar ada sensasi kriuknya.
- 4
Tambahkan minyak panas, aduk rata. Tambahkan tauge. Siap disajikan. Selamat mencoba 👏🎉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar