Sambel Brambang

Sambel brambang versi mbah, mama dan saya 😁
Ada yang versi ditambahin petis ikan juga. Ada juga yang bilang ini sambel brambang asem, tinggal tambahin asem jawa aja sedikit.
Kalo pas pulang Rembang, main ke tempat MbahLik (adeknya mbah) biasanya bikin sambel brambang asem yang pake petis, makan bareng2 sama tante sama om saya cuma pake krupuk mbag sama tempe goreng aja udah sedep banget.. 😆
Sambel Brambang
Sambel brambang versi mbah, mama dan saya 😁
Ada yang versi ditambahin petis ikan juga. Ada juga yang bilang ini sambel brambang asem, tinggal tambahin asem jawa aja sedikit.
Kalo pas pulang Rembang, main ke tempat MbahLik (adeknya mbah) biasanya bikin sambel brambang asem yang pake petis, makan bareng2 sama tante sama om saya cuma pake krupuk mbag sama tempe goreng aja udah sedep banget.. 😆
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. (cabenya saya potong2 dulu biar gampang diuleg, sama bawang merahnya dirajang kasar aja)
- 2
Haluskan cabe, garam dan terasi udang hingga halus.
- 3
Setelah cabe halus, masukkan rajangan bawang merah. Haluskan lagi, tapi jangan sampai terlalu halus biar ada sensasi kriuknya.
- 4
Tambahkan minyak panas, aduk rata. Tambahkan tauge. Siap disajikan. Selamat mencoba 👏🎉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel Brambang Sambel Brambang
Bingung mau bikin sambel buat suami yg cepet tp enak selain sambel terasi, bawang ato tomat, bikin ini aja g pake uleg² niapurbo -
Sambel Brambang Sambel Brambang
Cerita ibu saya, sisa nasi masakan kemarin biasanya sering digoreng. Bosan dengan nasi goreng, akhirnya ibu membuat sambel brambang ini dengan ditemani gorengan tempe. Karena saya merasa cocok dengan rasanya, sambel brambang tetap menjadi resep favorit keluarga sampai hari ini. Watik -
Sambel Brambang Sambel Brambang
|GATheNextLevel-Week 43|Entah kemana mood nulis resepnya 😂😂Udah prepare recook jauh hari tapi pas nulis mesti lupaHahah akhirnya beneran jadi tim late post lagiihMaafkan yaak para mincan Coboy 😊🙏Setoran recook yang pertama buat mba Mungki, terimakasih sudah menjadikan Coboy berkembang selama setahun kemarin ❤Source : CP @Pawon Ibukhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6568441-sambel-brambang?invite_token=pMLdeesuU6G7AYcwrQXvfdqu&shared_at=1616365175#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CoboyWani#Kreco_WonderAdmin#Kreco_WonderAdmin_Mungki#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Malang Imaami -
Sambel Brambang Sambel Brambang
Saya dan suami emang pecinta pedes, apa² kalo ga pake sambel rasanya ada yg kurang 😆#PejuangGoldenApron2 Any -
Sambel Brambang Sambel Brambang
satu lagi varian sambal. sambal ini pedesnya agak ngagetin.😁 cetar.mungkin karna bhannya cuma cabe dan bawang merah. tapi enak. rasanya simpel. pake tempe goreng tepung atau tanpa tepung aja udah enak. dipasangin sama sop jg nyambung. yang gak suka pedes, mungkin cukup pake cabe merah/ijo besar. pasti tetep enak. Kiki Budjang Sanmustari -
Sambel Brambang Sambel Brambang
Bismillah,Resep tradisional masyarakat di suatu desa Jombang Jawa Timur & sekitarnya bila di rumah tidak ada lauk/sayur (seringnya malam hari), dimakan bersama dalam 1 cobek (Jawa=pura'an), lebih simple & lebih menghabiskan nasi daripada bikin nasgor.Untuk ana pribadi, siang atau pagipun oke kalau enggan beranjak dari rumah utk belanja/masak berat.Minggu, 1 Maret 2020 Mommy Insyi -
-
Sambel Brambang Sambel Brambang
ini resep dri temen asal lamongan,beneran bikin jadi enak makan 🥰🤩#PejuangGoldenApron3 dea elya -
Sambel brambang Sambel brambang
Menu makanan sehari-hari dirmh,sambel gak bisa lepas dr meja makan.setiap makanan disajikan pasti ada ini imma tanzil -
Sambel brambang Sambel brambang
Brambang bahasa jawanya dari bawang merah,paling enak dinikmati dengan kulupan (sayuran yang direbus) dan ikan asin😋.ini juga salah satu sambal nostalgia,karena Mbah uti senang bikin sambal ini,biasanya dengan ikan asin klothok atau peda tapi hari ini Nemu ikan asinnya cuma seperti di gambar itu,gak tahu namanya😄.tetep enak kok,untuk minyaknya pakai minyak bekas goreng ikan asin saja jadi hati-hati dengan penggunaan garam.saya nulis resep ini sekalian untuk #pekaninspirasi #SambalkuBedaLho . hati-hati dengan stok nasi 😄#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Pawon Ibuk -
Sambel brambang Sambel brambang
Brambang adalah sebutan untuk bawang merah di daerah saya sedangkan kalau orang bilang bawang sudah pasti yang dimaksud adalah bawang putih.Sambel ini sudah sering saya nikmati sejak masih kecil. Bahannya sederhana, rasanya enak dan sangat mudah dibuat.Bisa untuk persediaan, tinggal tambahkan ikan/ayam/tahu/tempe/telur goreng...Hanya dimakan bersama nasi putih hangat dan krupuk saja sudah sangat enak... 😁#PejuangGoldenApron2 Juita Kristy -
Sambel brambang Sambel brambang
Buat pecinta pedas pasti nambah2 ni nasinya buatnya simple bnget tp bijin gagal diet.#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenapron3 Alsa Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar