Perkedel Kentang Kornet

Dapur Nyess
Dapur Nyess @agnesnoventia
🏡Rembang, Jateng - 🏡DKI Jakarta

Bikin sayur bening cocoknya sm perkedel. Kebetulan punya kornet juga jd d mix aja gantiin daging sapi. Perkedelnya enak resepnya mbak @fitsas, yuk dicoba moms!!!

Perkedel Kentang Kornet

Bikin sayur bening cocoknya sm perkedel. Kebetulan punya kornet juga jd d mix aja gantiin daging sapi. Perkedelnya enak resepnya mbak @fitsas, yuk dicoba moms!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 pcs
  1. 400 grkentang
  2. 5 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 butirkuning telur
  5. 1 helaidaun bawang (iris halus)
  6. 1 helaidaun sledri (cincang halus)
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula
  9. Secukupnyakaldu bubuk
  10. Secukupnyalada
  11. Bahan celupan :
  12. 1 butirputih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci bersih kentang, potong2 kemudian goreng bersama dengan bawang merah dan bawang putih.

  2. 2

    Tumbuk dan haluskan kentang serta bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Taruh dalam wadah kentang, bawang merah, bawang putih, tambahkan daun bawang, daun sledri, kuning telur, garam, gula, lada, dan kaldu bubuk.

  4. 4

    Bulat2kan sesuai selera. Sy jd 8 buah perkedel.

  5. 5

    Celupkan pada putih telur kemudian goreng dengan api sedang dan minyak panas. Tips agar perkedel tidak mudah hancur : jangan dibolak balik, tunggu sampai 1 sisi berkulit cokelat baru dibalik. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Nyess
Dapur Nyess @agnesnoventia
pada
🏡Rembang, Jateng - 🏡DKI Jakarta
Cooking is about experiment, taste, and art 👩‍🌾👩‍🍳
Lebih banyak

Resep Serupa