Masukkan gula pasir dan ragi kedalm air hangat (gula dulu masukkan) di aduk sampai merata. Ditutup dan tunggu sampai mengembang

Adonan kering di masukkan kedalam wadah dan di aduk rata

Setelah teraduk rata masukkan bahan basah kedalam adonan kering (kecuali air hangat yg berisi ragi) di aduk sampai merata. (Aduk mengunakan tangan)

Semua merata sedikit demi sedikit masukkan air hangat ragi ke dalam adonan roti, sampai adonan semua menyatu.

Di pencet -penjet sampai tidak ada lagi sisa adonan di tangan.

Angakat adonan dan tuangkan mentega cair kedalam agar saat adonan mengembang tidak lengket di wadah

Letak kembali adonan ke dalam wadah berisi mentega dan tutup wadah dengan kain bersih. Diamkan selama 30 menit

Setelah 30 menit, ditekan lagi adonan sampai kempes dan diamkan lagi adonan 20 menit

Kempeskan lagi dan siap di isi pisang dan coklak kedalam adon roti

Bagi adonan menjadi 8 bagian, setiap bagian di pipihkan menjadi tipis di salah satu bagian letak 1/2 pisang dan coklat dan di bagian lainnya di iris - iris. Bagian ada pisang dan coklat digulung menuju arah bagian yg ada iris -irisan.

Loyang diberi mentega agar saat di oven roti tidak lengket di loyang

Letak kan adonan roti yg sudah diisi kedalam loyang

Sebelum di masak di oven diamkan kira selama 10 menit agar mendapatkan roti yg lembut

Oven di padaskan dan baru masukan adonan roti kedalam oven

Kurang lebih 10 menit sudah masak

Keluarkan roti dari oven dan oleskan mentega diatasnya agar roti terlihat mengkilat

Roti sudah siap di nikmati