Salmon Kuah Kuning MpAsi 1y+

Moms Barra
Moms Barra @cook_20402735
Jogjakarta

Bahan2 hanya stock, sayur dll tinggal dikit akibat lockdown. Bahan disesuaikan aj y moms..

Bagikan

Bahan-bahan

  1. filletSalmon
  2. 1 buahwortel uk kecil
  3. 2 butirtelur puyuh
  4. Jahe (geprek)
  5. Air jeruk nipis
  6. Bumbu halus
  7. 1 siungduo bawang
  8. 3 cmkunyit
  9. 1 sdtgaram
  10. Sejumputlada
  11. Sejumputgulpas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan dan tangan. Lalu lumuri salmon dengan air jeruk kemudian diamkan ±10menit

  2. 2

    Kemudian haluskan bumbu dan jahe georek. lalu cuci salmon dr air jeruk dan keringkan dengan tissu. Tumis bumbu hingga harum masukkan jahe. beri sedikit air lalu masukkan potongan wortel aduk2 rata.

  3. 3

    Lalu masukkan kocokan telur puyuh, aduk2 hingga telur menjadi serabut.

  4. 4

    Setelah wortel setengah matang beri air (untuk kuah) masukkan salmon lalu tunggu hingga matang. Tes rasa jika sdh pas tunggu hingga matang sempurna angkat sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Moms Barra
Moms Barra @cook_20402735
pada
Jogjakarta
Tdk hoby masak.. Hanya ingin sharing apa yg dimasak buat sikecil (MpAsi Homemade)!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa