Ikan tuna kuah kuning mpasi 1y+

Dina bramantyo
Dina bramantyo @o_d1naB
Jakarta

Masih ada stok tuna , jadi cb dibuat yg ber aromatik, ternyata enaaaak , abang doyan emaknya pun lebih doyan 😆

Ikan tuna kuah kuning mpasi 1y+

39 orang berencana membuat resep ini

Masih ada stok tuna , jadi cb dibuat yg ber aromatik, ternyata enaaaak , abang doyan emaknya pun lebih doyan 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 -3porsi
  1. 1 potongfillet tuna uk tangan anak potong dadud
  2. 1/2tomat potong dadu
  3. 8 buahjamur champignon iris kecil
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 2 cmjahe geprek
  7. 1 batangsereh geprek
  8. 100 mlsantan encer
  9. Secukupnyagaram (skip under 1 y)
  10. Secukupnyagula (skip under 1 y)
  11. Secukupnyaevoo utk menumis
  12. Bumbu halus :
  13. 2 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 2 ruaskunyit
  16. Sedikitketumbar bubuk (skip under 1y)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan beri evoo, kemudian tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, jahe dan sereh, tunggu sampai harum.

  2. 2

    Kemudian masukkan ikan tuna dan jamur, aduk2 agar bumbu tercampur tunggu sampai tuna berubah warna (matang), setelah itu masukkan tomat dan santan, jika masih kurang bisa ditambah air matang lagi supaya kuahnya banyak.

  3. 3

    Masak hingga mendidih dan tercium bau harum, kemudian matikan kompor diamkan sejenak, setelah itu angkat.

  4. 4

    Bisa langsung disajikan bersama nasi hangat atau bubur tim

  5. 5

    Selamat mencoba ☺️👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina bramantyo
Dina bramantyo @o_d1naB
pada
Jakarta
Dulu pas masih jadi anak kost mentok masak nasi, air,tempe, tahu dan telor dipenyet trs nyambel tomat, sekarang udah jd emak malah bisa masak macem2 , ad bakat jd chef kali yaaa 😅 kepedean
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa