Ikan Tuna Kuah Kuning MPASI 1 Years+

Windriayu
Windriayu @windriayu18
Gondrong-Cipondoh-Tangerang

Anakku lebih suka menu ikan dibanding menu ayam semenjak 10 bulan sampai sekarang 13 bulan ini. Kebetulan ada stok ikan tuna segar. Aku coba buat dengan bumbu kuning. Kalo dilihat dari bumbu sebenarnya mirip dengan pesmol hanya saja kalo ini tunanya tidak di goreng supaya daging ikan tuna tetap lembut saat dimakan.

#PejuangGoldenBatikApron
#minggukeduadua
#PosbarMPASI
#MPASIProteinHewani
#MPASIWarrior
#PekanPosbar
#Mpasi1tahun
#cookpadcommunity_tangerang

Ikan Tuna Kuah Kuning MPASI 1 Years+

Anakku lebih suka menu ikan dibanding menu ayam semenjak 10 bulan sampai sekarang 13 bulan ini. Kebetulan ada stok ikan tuna segar. Aku coba buat dengan bumbu kuning. Kalo dilihat dari bumbu sebenarnya mirip dengan pesmol hanya saja kalo ini tunanya tidak di goreng supaya daging ikan tuna tetap lembut saat dimakan.

#PejuangGoldenBatikApron
#minggukeduadua
#PosbarMPASI
#MPASIProteinHewani
#MPASIWarrior
#PekanPosbar
#Mpasi1tahun
#cookpadcommunity_tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 ekorikan tuna uk besar,ambil 1 bagian tengah
  2. 1/2 buahjeruk nipis
  3. Secukupnyagula dan garam
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1/4 ruaslengkuas,geprek
  7. 2 sdmminyak kelapa
  8. /+ 100 ml air matang (bisa ditambah sesuaikan saja)
  9. Secukupnyadaun bawang
  10. Bumbu Halus:
  11. 6 butirbawang merah
  12. 1 butirkemiri
  13. 2 siungbawang putih
  14. 1/2 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil 1 bagian tengah ikan tuna uk besar belah menjadi 3. Kucuri dengan jeruk nipis kemudian bilas bersih sisihkan

  2. 2

    Ulek bumbu halus beri sedikit garam dan air supaya mudah menghaluskannya

  3. 3

    Panaskan minyak,tumis bumbu halus masukkan daun salam,daun jeruk dan lengkuas. Kemudian masukkan ikan tuna dan beri air matang,masak hingga ikan tuna matang

  4. 4

    Terakhir tambahkan daun bawang,gula dan garam secukupnya. Lalu matikan api kompor sajikan ikan tuna kuah kuning dengan nasi lembek. (Untuk penyimpanan setelah lauk matang,jika sudah suhu ruang ikan dan kuah aku masukkan ke dalam wadah kedap udara) lalu masukkan kulkas saat akan dimakan kembali keluarkan dari kulkas lalu panaskan kukusan -/+ 10 menit dan kukus ikan sampai mendidih (bisa dihangatkan kembali ikan langsung dengan pan sampai ikan hangat)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Windriayu
Windriayu @windriayu18
pada
Gondrong-Cipondoh-Tangerang
Ibu dari 2 anakinstagram : @windriayu Off lama dan aktif cp lagi mei 2018 .* Hargai pemilik resep ya bu ibu dengan membiasakan mencantumkan sumber resep,apabila ingin merepost ulang masakan yang telah dibuat. dengan begitu kita sudah menghargai resep yang dibuatnya trims 😍
Lebih banyak

Komentar

Sherly Areka Dewi
Sherly Areka Dewi @mommyadly17
Ini wktu makan buat sore, bs dihangatin bun ?

Resep Serupa