Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi (daging slice)
  2. Bumbu Marinasi
  3. 5 sdmkecap manis
  4. 3 sdmkecap asin
  5. 1,5 sdmsaus tiram
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtlada
  9. Bumbu Tumis
  10. 3 siungbawang putih (haluskan)
  11. 1 cmjahe (haluskan)
  12. 1 bhbawang bombay
  13. 1 sdtgula pasir
  14. 6 sdmminyak goreng
  15. 150 mlair kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus terlebih dahulu daging beef. pisahkan daging dan kuah kaldunya.

  2. 2

    Campur semua bumbu marinasi dlm baskom, masukkan beef yg sudah direbus. diamkan selama kurleb 20 menit.

  3. 3

    Panaskan wajan. masukkan bawang putih dan jahe yg sudah dihaluskan. tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukkan daging, tambahkan air kaldu secukupnya dan gulapasir. aduk rata

  5. 5

    Masukkan bawang bombay, masak hingga bawang bombay layu dan air menyusut.

  6. 6

    Angkat, tata dlm piring saji. beri taburan wijen dan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lolita Anastasia Vega
pada
Semarang
i’m full~ fulltime a wife👸🏻. fulltime a mommy👩🏻. and fulltime a chef for duo M, Matthew n’ Marcel 👩🏻‍🍳IG @lolitavegga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa