Kintel Telur
Resep turun-temurun dari eyang putri, turun ke ibu, lalu ke saya, yang tidak pernah tertolak oleh anak-anak 😆.
Bahannya selalu ada, buatnya gampang 😍
Sebenarnya, resep asli dari eyang tidak pakai tahu, tapi saya tambahkan tahu supaya telurnya tidak kesepian 😆.
Enjoy 🥰
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Cincang bawang merah, bawang putih, geprek kencur dan lengkuas, kemudian tumis sampai wangi.
- 2
Tambahkan air, didihkan.
- 3
Setelah mendidih, kecilkan api supaya telur tidak hancur, kemudian ceplok telur satu persatu ke dalam wajan. Tunggu telur pertama 1/2 matang, baru masukkan telur selanjutnya.
- 4
Setelah semua telur habis, tunggu sampai telur terakhir 1/2 matang (kuningnya tertutup), tambahkan garam dan gula jawa, aduk perlahan, kemudian masukkan tahu yg sudah dipotong kotak agak tebal.
- 5
Masak sampai telur matang, dan bumbu meresap, tambahkan santan, aduk rata. Taburi daun bawang yang sudah diiris serong.
- 6
Selesai 😁
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bali Telur & Tahu Bali Telur & Tahu
Masakan leluhur yg turun temurun. Resep dari oma yg selalu enak #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_surabaya
-
Terik daging & telur Terik daging & telur
Masakan Jawa terutama Solo yg tiap makan ini pasti selalu nambah nasi. Resep turun temurun dari eyang ti
-
Rawon daging sapi Rawon daging sapi
Resep rawon turun temurun dari eyang putri. Yuk dicoba 😊😊😊
-
Sayur lodeh nangka, kacang panjang, kepala ikan Sayur lodeh nangka, kacang panjang, kepala ikan
sayur kesenanganku yang turun temurun dari orang tua..
-
Kothokan Tahu Tempe Kothokan Tahu Tempe
Resep turun temurun, dari Eyang Buyut, Eyang Uti, Ibu sampe ke saya. Praktis, tinggal iris iris dan cemplung cemplung, jadi deh. Isi utama dari sayur bersantan ini adalah tahu dan tempe, mau ditambahkan ikan asap, udang boleh banget, kacang panjang, tauge atau daun melinjo juga bisa. Sesuka hati dan isi kulkas aja 😁
-
-
Semur daging tahu 🤗 Semur daging tahu 🤗
Resep ini merupakan resep turun temurun dari nenek saya yg dari bapak tepatnya eyang putri,beliau senang sekali masak ini dan kebetulan eyang saya itu dulunya perawat dijaman belanda 😊
-
Kare sayur daging sapi Kare sayur daging sapi
Ini adalah resep turun temurun dari eyang, enak dan bergizi
-
Telur Tahu Bumbu Bali Telur Tahu Bumbu Bali
Resep ini turun temurun dari ibunya mama mertua, sekarang diwariskan ke saya 😁
-
Semur Ayam Kentang Semur Ayam Kentang
Ini salah satu lauk favorit saya yang dimasak oleh eyang putri dan bunda. Sekarang karena merantau, saya harus masak sendiri. Jadi ini resep dari eyang ke bunda lalu ke aku.
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Resep legendaris yang diwariskan oleh eyang putri dan diteruskan ke ibu. Sekarang giliran saya yang meneruskan resep legendaris ini.
-
Bandeng cabut duri sambel pencok Bandeng cabut duri sambel pencok
Makanan asli surabaya resep turun temurun dari eyang yang emang asli surabaya, seger2 sedap&gurih
Komentar