Rasanya sedap buatnya tidak ribet

Bosen dengan dunia pertumisan, coba2 masak ayam rica kemangi, karena ayamnya cuman 1/4 jadi ditambah aja sama tahu biar tambah banyak hihi,

Pak misua kmren tes kolesterol dan ternyata lumayan tu kolesterolnya, eeh punya ayam dikulkas akhirnya buat menu ayam yg endeees tanpa santan,,kepikiran buat rica rica ayam ada tahu dikulkas lgsung aja dicampurin, alhasil rasanya endeees pedes bgt...top lah pokok e...

Suka banget sama tahu putih tapi agak bosen kalau masaknya gitu2 aja. Jadi aku coba campurin sama ayam bumbu rica...cocok juga ternyata 😂

Resep ini dibuat dari hasil eksplorasi sendiri hehehe

Masakan rasa pedes ini sudah dua kali kumasak. Sebenarnya bisa untuk bahan bebek/ itik, menthok, daging sapi dll, bumbunya langsung diungkep sambil mengempukkan bahan, memang agak lama tetapi bumbunya tambah meresap. Untuk lombok besar yang pasnya memakai lombok merah keriting, saya gak ada persediaan. Kali ini Ayam kampung plus tahu, sengaja masak malam buat sarapan esok pagi, bumbunya diblender aja praktis (lebih enak diuleg ya bund...). Wis ayo diintip bunda ....#CookpadCommunity_Kalsel

Saya penyuka pedas, paling suka masak yg berbau rica2. Sebenarnya paling enak pake ayam kampung kalo bikin ayam rica. Kali ini aku bikin rica ayam dan tahu. Yg ga suka tahu bisa diskip ya moms. Untuk cabe jg bisa menyesuaikan selera.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Purwakarta#MDkitchen