Orak Arik Telur Jamur Kuping

Ayu
Ayu @napertiwi
Indonesia

Masih edisi #dirumahaja semalam dapat notif dr admin kalau ada #CABEKU lagi ngadain kompetisi #Telur3in1. Kebetulan di rumah ada jamur kuping, wortel, dan kol. Karena orang rumah pada bosen dg sup, akhirnya aku coba buat telur orak arik dengan bahan yang ada.

Orak Arik Telur Jamur Kuping

16 orang berencana membuat resep ini

Masih edisi #dirumahaja semalam dapat notif dr admin kalau ada #CABEKU lagi ngadain kompetisi #Telur3in1. Kebetulan di rumah ada jamur kuping, wortel, dan kol. Karena orang rumah pada bosen dg sup, akhirnya aku coba buat telur orak arik dengan bahan yang ada.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 2 butirtelur ayam
  2. 1 buahwortel
  3. 1/4 kgkol
  4. 100 grjamur kuping (basah)
  5. 3 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 sdtgaram
  8. 1,5 sdtkaldu bubuk
  9. Seujung sdtlada bubuk
  10. 2 SDMMargarin untuk menumis
  11. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bawang merah dan bawang putih, kemudian iris tipis.

  2. 2

    Cuci bersih wortel. Kupas, kemudian potong panjang-panjang

  3. 3

    Cuci bersih kol dan jamur kuping kemudian iris memanjang.

  4. 4

    Siapkan wajan, masukkan 1 SDM Margarin kemudian panaskan di atas bara api.

  5. 5

    Setelah margarin mencair, masukkan 2 butir telur ke dalam wajan, kemudian orak-arik hingga masak. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih.

  6. 6

    Jika air sudah mendidik, masukkan bawang merah, bawang putih, garam, kaldu bubuk, dan lada. Tumis hingga mendidih.

  7. 7

    Masukkan wortel, kol, dan jamur kuping. Tumis hingga airnya kering.

  8. 8

    Setelah airnya asat/ kering, cicipi. Jika sudah pas dengan lidah anda, orak Arik siap disajikan. Sajikan dalam piring saji. Tambahkan daun sip dan bawang goreng sebagai garnish.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu
Ayu @napertiwi
pada
Indonesia
Hallo ! I'm a cheerful women ! I like experiment !
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa