Siomay Kubis Simpel Poll

fitria Permata
fitria Permata @permata_fitria
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kubis (cari daun yang lebar)
  2. Air panas untuk merendam kubis
  3. 5 sdmtepung kanji
  4. 5 sdmtepung terigu
  5. 2 siungbawang putih haluskan
  6. 1 bksladaku
  7. 1/2 bksmasako
  8. secukupnyaGaram
  9. Air hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas daun perdaun kol, potong tulang daun, usahakan jgn sampai sobek. Rendam di air panas hingga layu

  2. 2

    Campur tepung kanji, tepung terigu, bawang putih halus, garam, ladaku, masako. Setelah halus beri air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata. Adonan yg pas adl adonan yg tdk encer dan tidak kental (keras)

  3. 3

    Siapkan daun kol, masukkan adonan sedikit. Lipat dari kanan-kiri kemudian di gulung. kunci gubis dengan adonan untuk merekatkan agar tidak terbuka. Ulangi hingga adonan habis

  4. 4

    Kukus kurang lebih 10-15 menit di api sedang. Setelah matang sajikan dengan saos sambal atau bumbu kacang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
fitria Permata
fitria Permata @permata_fitria
pada

Komentar

Resep Serupa