Pempek Cerewet Palembang
Cara Membuat
- 1
Didihkan air terlebih dahulu. Campurkan tepung terigu, garam dan kaldu jamur, masukkan air dan aduk adonan hingga rata
- 2
Diamkan adonan biang sejenak
- 3
Setelah setengah dingin, masukkan telur dan minyak, aduk2 kemudian masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga adonan tidak lengket lagi di tangan
- 4
Setelah adonan kalis, ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi panjang, sesuai ukuran yg di inginkan
- 5
Didihkan air dan tambahkan sedikit minyak, agar adonan tidak lengket ketika di rebus
- 6
Angkat pempek jika sudah mengapung
- 7
Tiriskan dan goreng
- 8
Untuk isian, rebon di sangrai terlebih dahulu, kemudian di giling hingga halus, campurkan cabe rawit yg sudah di giling sebelumnya dan terakhir tambahkan kecap
- 9
Belah bagian tengah pempek hingga dapat diberikan isian
- 10
Cemilan siaap di santap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Pempek Panggang Tanpa Ikan Pempek Panggang Tanpa Ikan
#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#CookpadCommunity_Semarang
-
Pempek Cerewet Pempek Cerewet
Dalam rangka tour ke tanah Wong Kito Galo Palembang saya cooksnap resep mba @niungniung , semoga bermanfaat.#KombesTour_Palembang#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#Rekreasi_Palembang#GelarTikar_Palembang
-
Pempek Dos Pempek Dos
Bikin cemilan wong kito galo yuk...karena ga punya ikan mari kita bikin pempek dos aja.#PejuangGoldenApron2#MDKitchen#CookpadCommunity_Purwakarta#PempekDos
-
-
Pempek Palembang Pempek Palembang
Suamiku suka banget sama pempek. Adakali dari kecil makan pempek mulu. Pdhal suami org batak asli 😀. Dari awal married selalu minta buatin pempek, tp muales banget krn kepikiran udh ribet aja 😅 . Iseng" tlp ibu tanya resep pempek, eeternyata gitu doang 😀😀 cus lngsung kepasar beli ikan tenggiri segerrr.. Sotoy bgd resep gk dicatet, cuma kira" aja. Eh eh eh ternyata berhasiiiilll... Ya ampun suamiku tersayang suka banget. Katanya enak ikannya berasa bgd tp gk amis, empuk dan cukonya enak pedes tp gk banget.Duh jd terharu 🍃🙈
-
Pempek Palembang Pempek Palembang
Pengen banget pempek, tp sedang gak boleh kemana2. Jadiii deh 😍😍
-
PEMPEK DOS REBON 🤤🦐 PEMPEK DOS REBON 🤤🦐
Kalau gak ada ikan giling, REBON pun ENDULLL 😘🤤🦐 ...Kenyal + ENAK banget bun pempek rebon ini...Duh mantap !!!Cus dicoba bun ... Cekidot 👇.#PejuangGoldenApron3.#CABEKU#pempek#empekempek#pempekrebon.#pempekdos #pempekpalembang #pempektanpaikan #laukenak #cemilanenak #laukviral #corona #garagaracorona #cookpadindonesia
-
-
Pempek Bo'ong a.k.a Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Bo'ong a.k.a Pempek Dos (tanpa ikan)
#resepwongkito#cookpadcommunity_palembang
-
Pempek Udang Pempek Udang
Dapat tantangan dari mamah cookpad buat masak dari #BelanjaIdediPasarCookpad aku milih tepung Tapioka Dan kategori seafoodnya udang aja.lumayan banget ngirit2 ga beli pempek2, bisa berkali2 makan pempek dalam sehari😁Oiya aku males keluarin blender jadi udangnya aku ulek.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar