Tumis waluh orak arik

evimiharliani
evimiharliani @cook_9575448
Bandung

Masakan sederhana tapi selalu disukai anak2 dan suami... Maklum sy jarang masak yang ribet2.. 😊

Tumis waluh orak arik

1 orang berencana membuat resep ini

Masakan sederhana tapi selalu disukai anak2 dan suami... Maklum sy jarang masak yang ribet2.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgwaluh muda
  2. 2 butirtelur
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawah putih
  5. Merica bubuk
  6. Garam
  7. Kaldu jamur (bebas mau merk apapun sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama Cara membersihkan waluh muda adalah dengan cara membelah dua bagian waluh, lalu gosok2 agar keluar getahnya lalu bersihkan..kita bisa mengupas kulitnya ataupun tidak (kl sy tidak krna waluh msh muda). Lalu iris tipis-tipis.

  2. 2

    Setelah diiris tipis2.. Lumuri garam (agar tdk kaku) lalu sisihkan. Setelah tidak kaku cuci.

  3. 3

    Sambil menunggu waluh tidak kaku. Siapkan bahan bumbu. Ulek bawang merah dan bawang putih. Lalu sisihkan.

  4. 4

    Buat orak arik telurnya. Karena sy tidak suka bau "anyir" telur. maka triknya adalah mengocok dulu seperti membuat telur dadar beri garam sedikit.. Lalu orak arik di katel. Sisihkan kembali.

  5. 5

    Setelah semua siap, tumis bumbu ulek tadi. Setelah wangi, masukan waluh yg sudah di cuci. Beri air secukupnya. (Untuk mematangkan waluh.

  6. 6

    Masukan orak arik telur tadi. Lalu aduk-aduk.

  7. 7

    Tutup katel, tunggu sampai waluh matang. Dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
evimiharliani
evimiharliani @cook_9575448
pada
Bandung
sebetulnya saya ga suka masak karena harus bekerja juga di sekolah tiap harinya.. tapi kalau lg libur daan #dirumahaja ky sekarang ini mau ga mau harus masak terusss... supaya ga banyak jajan kaan... (ngirit), ya sudah sy masak yg simpel2 aja deh.. drpd yg ribet ga bisa.. 😁 dan selama dirumah terus ya seneng aja intip2 resep dr mami2 yg pd jago masak di cookpad ini.. 😁😁😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa