Martabak Tahu

Sedut Sanda
Sedut Sanda @sedutsanda
Indonesia

Punya tahu & pgn ngemil gurih, pasti dong temennya teluuurr. #CABEKU #telur3in1

Martabak Tahu

6 orang berencana membuat resep ini

Punya tahu & pgn ngemil gurih, pasti dong temennya teluuurr. #CABEKU #telur3in1

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 1 kotaktahu (saya putih)
  2. 4 siungbawang merah
  3. 4 buahbawang putih
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyalada
  6. secukupnyakaldu (opsional)
  7. 12 buahkulit lumpia
  8. secukupnyatepung terigu (opsional kalau adonan kurang padat)
  9. secukupnyaudang (opsional untuk penambah rasa)
  10. 1 butirtelur
  11. secukupnyadaun bawang
  12. secukupnyasayuran (saya pakai kembang kol, sawi putih, seledri, wortel)

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu. Iris/ potong sayuran. Haluskan bawang dg kaldu & udang. Bawang boleh ditambahkan

  2. 2

    Campurkan bumbu halus dg tahu, telur, & potongan sayuran hingga merata. Tambahkan garam & lada. Tes rasa. Bila kurang padat/ lengket, tambahkan tepung.

  3. 3

    Isi kulit lumpia. Lipat. Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Goreng duluan bagian yg tdk terlipat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sedut Sanda
Sedut Sanda @sedutsanda
pada
Indonesia
Someone who doesn't like spending time in the kitchen but starts to like baking & cooking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa