Pie Susu Teflon Anti Gagal

Arum_Fatih
Arum_Fatih @cook_17644152
Yogyakarta

Nyoba resep pie susu rumahan karna lg pngn nyoba buatin anak sama suami yg lg #workfromhome
semoga resep ini bisa bermanfaat buat temen" yg mau belajar bikin pie di jamin enak

Pie Susu Teflon Anti Gagal

Nyoba resep pie susu rumahan karna lg pngn nyoba buatin anak sama suami yg lg #workfromhome
semoga resep ini bisa bermanfaat buat temen" yg mau belajar bikin pie di jamin enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 potong
  1. Adonan Crust bawah:
  2. 6 SdmTepung terigu
  3. 5 SdmMargarin
  4. 2 SdmSKM
  5. Adonan Vla atas :
  6. 10 Sdmair/ Susu full cream
  7. 2 SdmTepung Maizena
  8. 2 ButirTelur Ayam
  9. 5 SdmSKM (sesuai selera kemanisan)

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat crust (lapisan bawah) :

  2. 2

    Campur tepung terigu dan margarin uleni sampai rata, setelah rata masukkan SKM dan uleni lagi sampai rata dan berbentuk adonan

  3. 3

    Tata adonan di Teflon menggunakan sendok dan tusuk" menggunakan garpu hingga rata

  4. 4

    Membuat vla (lapisan atas) :

  5. 5

    Tuang air dan tepung maizena aduk rata, lalu masukkan telur kocok sampai rata, lalu masukkan SKM sesuai selera kemanisan aduk kembali hingga rata

  6. 6

    Tuang adonan vla ke atas adonan crust sambil di saring, tuang vla jangan sampai melebihi tinggi adonan crust

  7. 7

    Panggang 30-40 menit atau sampai matang dengan api sangat kecil agar adonan crust tdk gosong duluan sblm adonan vla, tutup teflon saat memanggang agar matang merata

  8. 8

    Jika di rasa vla sdh tdk menempel di sendok matikan kompor, jika vla msh menempel di sendok berarti vla blm matang

  9. 9

    Jika dirasa vla sdh tdk menempel di sendok lagi matikan kompor dan pindahkan ke piring saji, dan pie susu siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arum_Fatih
Arum_Fatih @cook_17644152
pada
Yogyakarta
Suka mencoba hal baru, terus belajar dan berkarya
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa