4. Pempek tanpa ikan
Dari adonan ini, anda bisa membuat jenis pempek sesuai selera. Pempek yang saya buat adalah Adaan, Lenjer, dan Kapal Selam.
4. Pempek tanpa ikan
Dari adonan ini, anda bisa membuat jenis pempek sesuai selera. Pempek yang saya buat adalah Adaan, Lenjer, dan Kapal Selam.
Cara Membuat
- 1
Campurkan terigu, kanji, telur. Kemudian panaskan air, garam dan kaldu, masak hingga panas. Jika sudah panas,masukkan ke adonan tepung sedikit demi sedikit hingga kalis, dan tidak lengket.
- 2
Jika sudah, bentuk pempek sesuai keinginan.
- 3
1.Pempek Adaan (Adonan ditambahkan daun bawang dan bentuk bulat) 2.Pempek Lenjer (Adonan dibuat memanjang) 3.Pempek Kapal Selam (Adonan di bentuk seperti mangkuk, dan masukkan telur mentah secukupnya kedalamnnya)
- 4
Lalu panaskan air dan tambahkan minyak,panaskan air hingga mendindih,kemudian rebus pempek hingga mengapung dipermukaan air. (contoh pempek yang sudah direbus)
- 5
Jika sudah direbus, pempek siap di goreng.
- 6
Untuk Kuah pempek: Siapkan air, dan masukkan gula merah, dan asam jawa. Masak hingga larut.
- 7
Kemudian haluskan bawang putih dan cabai rawit hijau, jika sudah masukkan kedalam larutan gula merah.
- 8
Aduk, kemudian tambahkan garam dan cuka. Masak hingga mendidih, lalu matikan kompor,dan siap disajikan dengan pempek.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
34. Pempek Tanpa Ikan 34. Pempek Tanpa Ikan
Dari rebutan sama kakak, sampai rebutan sama kucing 🙃🙃😅.....#PejuangGoldenApron3
-
73. Pempek tanpa ikan 73. Pempek tanpa ikan
Ini gara2 ada famili dari Palembang datang berkunjung. Mereka membawa oleh2 pempek, tapi sayang, harus di bagi2 semua Keluarga lah ya, jadinya masing2 cuma dapat sebungkus, dan pastinya kurang kalo dimakan rame2. Akhirnya mau gak mau harus bikin lagi tapi yg gak pake ikan. Nyari2 resep di cookpad, ketemu! Langsung di praktekin menjelang maghrib kemarin n langsung di goreng tanpa menunggu pempek rebus nya dingin.Sudah gak tahan pengen cepetan di cocol saus nya 😅😁Source pempek : Dapur Oznon (Erlinda) Cuma saya modifikasi dikit, kaldu bubuk saya ganti mericaSource kuah cuko : Anik Triwina
-
Pempek tanpa ikan Pempek tanpa ikan
Dari pagi nungguin tukang pempek lewat, tapi ga dateng2... Buka HP ehh nemu resep dari mbak aris risanti.. Akhirnyaa,, eksekusi.. Tapi bahan pempeknya g pakai ikan.. Cobain ahhh.. Dan ternyata hasilnya, pada suka semuanya...
-
Pempek tanpa ikan Pempek tanpa ikan
Source recipe from Bunda Olik. Tapi saya buat porsi setengahnya. Anak anak suka banget dan menghemat uang saat tanggal tua😁. Ya...walaupun bentuknya ga seperti pempek yang biasanya 😁.
-
Pempek tanpa ikan Pempek tanpa ikan
Dapet resep ini dari temen yang orang tua nya asli dari palembang, dan ternyata semudah itu membuat pempek tanpa ikan dan bahan yang sangat terjangkau. Cocok sekali buat cemilan di tanggal tua hehe
-
Pempek Tanpa Ikan Pempek Tanpa Ikan
Niatnya mau beli pempek di ibu" perumahan cuma udah keabisan, sedangkan pak suami pengen banget makan pempek. Akhirnya coba bikin sendiri tapi tanpa ikan dan alhamdulillah jadi😍
-
Pempek tanpa ikan Pempek tanpa ikan
Tidak semua daerah menghasilkan ikan laut yg segar dan bisa dijadikan untuk bahan pembuatan pempek. Di daerah rantau saya saat ini, sulit sekali mencari ikan dan saya ingin membuat pempek sendiri karena kurang yakin dengan pempek yg dijual di luar sana. namun kesulitan saya dalam mencari ikan disini membuat saya mencoba membuat pempek tapi dengan alternatif lain yaitu udang rebon dan tambahan terigu. Semoga resep ini bermanfaat :)
-
Pempek Tanpa Ikan Pempek Tanpa Ikan
Dari kemarin kepengen bgt buat pempek, hari ini tanpa rencana langsung aja eksekusi. Bahan seadanya di rumah, mulai dr apa yang ada di rumah yg bisa diolah..saya pakai takaran sendok krn memanfaatkan bahan seadanya di rumah..
-
34. Pempek tanpa ikan 34. Pempek tanpa ikan
#PejuangGoldenApron3#TimHebring#week14Start 01 Jun 2020
-
-
Pempek Tanpa Ikan Pempek Tanpa Ikan
Kepingin makan pempek tapi nggak punya ikan. Jadilah pempek tanpa ikan ini, mudah dan cepat. Bisa distock juga di kulkas #antikeras #kenyal #nikmat #pempekdos #cabeku #pakketipaktepung
-
Pempek tanpa ikan Pempek tanpa ikan
Ceritanya tadi abis masak.. kok masih ada sisqn bumbu tempe goreng (ketumbar, bawang putih, dan garam).. mau tak buang kok sayang.. eh ternyata ada sisa tepung tapioka dan ada asam jawa. Muncul ide bikin pempek deh. Bumbu tempenya tak kasih lada dan tak tambahin bawang putihnya untuk adonan pempeknya..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar