Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bonggolsawi putih ukuran sedang
  2. 2 buahbawang putih, iris tipis
  3. 3 buahbawang merah, iria tipis
  4. 1 butirtelur ayam
  5. Kaldu jamur (totole)
  6. Lada putih
  7. Garam
  8. Minyak wijen
  9. Saus tiram
  10. Kecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan. Masukkan telur, orak arik sampai setengah matang.

  2. 2

    Masukkan bawang putih & bawang merah dan irisan sawi putih yg dekat bonggol (bagian yg keras dulu). Tumis2 sampai sawinya layu.

  3. 3

    Masukkan sisa irisan sawi putih (bagian daunnya). Tumis sampai layu.

  4. 4

    Masukkan sedikit air. Masukkan sedikit/secukupnya saus tiram, minyak wijen, kecap asin, lada, garam, & totole.

  5. 5

    Masak sebentar. Tes rasa. Kalo asin gurihnya sudah pas, segera angkat. Sajikan bersama nasi putih. 🍴

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anastasia Dewi
Anastasia Dewi @AnastasiaDewi12
pada

Komentar

Resep Serupa