کتلت خانگی

Samira S
Samira S @cook_21491460
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 120 گرمسویا
  2. 3 عددسیب زمینی
  3. 1پیاز
  4. 1هویج
  5. 2تخم مرغ
  6. 1فلفل دلمه
  7. 1 قاشق غذاخوریآرد نخودچی
  8. روغن برای سرخ کردن
  9. ادویه: نمک، فلفل، پودر گشنیز، پودر سیر، ادویه کاری، زردچوبه

مراحل تهیه

  1. 1

    سیب زمینی ها رو رنده کنید آبشو بگیرید پیاز رو هم رنده کنید آبشو بگیرید پیاز رو با رنده درشت تر رنده کنید. فلفل دلمه و هویج رو هم رنده کنید کنار بگذارید،پودر سویا رو در حد ۱ دقیقه با آب ولرم چند دقیقه خیس کنید و بعد خوب آبشو بگیرید

  2. 2

    همه ی مواد رو با هم مخلوط کنید تخم مرغ ها و ادویه ها رو هم اضافه من اینجا ۱ قاشق چایخوری زردچوبه اضافه کردم. خوب ورز بدین و در یخچال بزارین.

  3. 3

    بعد از ۳۰ دقیقه از یخچال بردارید تو تابه ی مورد نظر کمی روغن بریزید و از موادتون به اندازه یک نارنگی بردارید تو دستتون به هر شکلی که دوست دارید تو روغن سرخ کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Samira S
Samira S @cook_21491460
در

دستورهای مشابه