Kroket kentang keju lembut

Sisca Lahema
Sisca Lahema @sisca515
Gresik

Tiap kali bikin kroket pasti gagal alias ambyar adonananya. Ini hasil kursus kilat dari kakak saya @elsarahmawati. Makyusss.. 😍. Hasilnya lembut plus gurih

Kroket kentang keju lembut

Tiap kali bikin kroket pasti gagal alias ambyar adonananya. Ini hasil kursus kilat dari kakak saya @elsarahmawati. Makyusss.. 😍. Hasilnya lembut plus gurih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kentang 3 biji ukuran besar
  2. Keju chedar
  3. Keju moza (buat isi lebih enak)
  4. Susu segar (pake low fat)
  5. 2 sdmMentega
  6. 4 sdmTepung terigu
  7. Penyedap rasa
  8. Merica bubuk
  9. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang sampai matang. Kemudian haluskan

  2. 2

    Panaskan pan. Cairkan mentega, kemudian masukan tepung terigu. Aduk sampe berbutir2. Kemudian masukan susu segar. Aduk kembali sampe adonan tercampur rata dan kalis. Mirip adonan churos 😃

  3. 3

    Masukan adonan tepung kedalam kentang. Aduk sampe rata. Kemudian beri bumbu. Aduk kembali sampe adonan benar2 tercampur rata

  4. 4

    Bentuk kecil2, isi dengan keju moza. Balurkan ke tepung terigu, telur, kemudian tepung panir. Setelah selesai masukan ke dalam freezer sebentar supaya padat.

  5. 5

    Setelah cukup padat. Goreng dgn api kecil. Thats it.. Yummy. Selamat berkreasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sisca Lahema
Sisca Lahema @sisca515
pada
Gresik
Pemula yang pengen belajar masak, terutama bikin kue
Lebih banyak

Komentar (2)

Sudono Sungkono
Sudono Sungkono @cook_19221585
mnrtku kentang hbs rebus br goreng sbntr spy Pulen, jg gk mudah ambyar klo kroket di goreng, klo mnrt Sisca bgmn ya,

Resep Serupa