Awalnya gara2 suka ngemil,jadi coba2 deh.

Kangen banget ama kue asal kampung halaman ini (Sumut).Karena kebetulan bahan2 nya ada semua dirumah.. Timbullah ide untuk bikin kue ini dengan keterampilan membungkus seadanya (jujur ini my first experience, dan resep benar2 diaplikasikan dari hayalan saya mengira2 apa saja bahan2nya 😅). Tp Alhamdullillah jadi dan suami suka.Note : Kalau resep tradisionalnya benar2 menggunakan beras yang ditepungkan, tapi saya buatnya dengan tepung beras (cari yang praktis) 😉

Source : IG @arifianadewi86 @ceritamedancomKue Ombus-ombus adalah jajanan atau makanan khas batak dari si borong-borong Tapanuli Utara.. waahh jadi inget lagu sayur kol 😂" Waktu abang pergi ke siborong-borongdatang hujan yang amat deraslahterkejut aku terheran-heransebab abang belum pernah kesana.... "Kue Ombus-ombus ini terbuat dari tepung beras yang diberi gula di tengahnya dan dibungkus dengan daun pisang.Nama Ombus-ombus pertama kali diberikan dengan alasan kue yang harus ditiup ketika memakannya dikarenakan kondisi kue yang masih panas.Dan kue ini enak ketika di makan di saat masih hangat.Ombus-ombus pertama kali dicetuskan oleh pedagang asal Batak, Musik Sihombing pada tahun 1940.Musik Sihombing memulai usaha di rumahnya, Jalan Balige Pusat Pasar Kecamatan Siborong-borong.Ombus-ombus awalnya diberi nama Lappet Bulung Tetap Panas.Setelah meninggalnya Musik Sihombing, Lappet Bulung Tetap Panas tidak mati, usaha ini dilanjutkan oleh warga lainnya seperti salah satunya Anggiat.panjang benar ya sejarah kue ombus2 ini..sekilas ini kue dari segi rasa dan bentuk mirip kue tradisional yg ada dijawa (iwel-iwel), dan hanya ditemui kalau ada hajatan bayi lahir atau ibu hamil, semisal 7 bulanan saat hamil dan saat bayi lahir sampe berusia 1 tahunan.#SiapRamadan#PekanInspirasi#Pekan_Medan#cookpadcommunity_denpasar#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bali#tidaksekedarmemasak#ParcelRamadanCookpad

Kue bugis adalah jajanan tradisional Indonesia yang berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan. Namanya diduga terkait dengan kelompok etnis Bugis, yang menganggapnya sebagai makanan lezat tradisional.Source Titiek Purnomo @tiek212#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Sumut#SemarakHUTRI79_Sumut

masih dengan tema #Pekan_Medan, mumpung masih punya tepung beras fresh, manda lanjut membuat ombus ombus. kue ini hampir sama dengan pohul² bedanya hanya pada penambahan sedikit tepung ketan dan dibungkus dg daun pisang, kalau pohul² hanya dg tangan. hidangan ini ternyata kalau dingin jadi agak keras kuenya... 😅 jd kalau sdh dingin mau dimakan lagi, kukus dulu sebentar/ kalau saya saya taruh d magic com. 😂😂😂 oia hampir lupa, resep ini terinspirasi oleh bunda monica purba.. (tdnya mau salin resep, ternyata sinyal kurang bagus jd 2 kali coba gagal terus) alhasil ketik ulang nh..#SiapRamadan#PekanInspirasi#Pekan_Medan#Resolusi2019#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Yogyakarta

Dulu setiap kali ada acara hajatan, selametan dll Koci alias Kue Bugis ini gak ketinggalan selalu hadir. Kue yang ternyata jadi kedoyanannya Pak suami. Sekarang, masih nemu sih di besekan gitu tapi kehadirannya kadang tergantikan sama kue modern. Di daerahmu Koci ini namanya kue apa? Bisa lho bikin sendiri di rumah.

Bismillah, rabu meramaikan #GoDa_Paders bersama #komunitaspaders dengan tema kali ini olahan labu kuning ide dari mbak @niar_arifuddin , langsung kepikiran sama kue Bugis yang dipadukan dengan kabocha diisi unti putih, beneran deh nggak salah perpaduan yang bikin nagih,. Warnanya juga cakep kaann tanpa penambahan warna lho🤭#GoDa_BuLabu#GoDa_Paders#KomunitasPaders#CookpadIndonesia

Sajian yang tak lekang oleh waktu. Sejak saya kecil hingga kini. Di kampung tempat orangtua saya tinggal sekarang, satu satu camilan yang biasanya selalu disajikan saat ada kenduri, 40 hari, 100 hari yang wafat. Kebetulan saya sedang ada di rumah orangtua dan ikut membantu tetangga mama yang tengah kenduri pernikahan anaknya.Didaerah Jawa, dikenal dengan nama kue Koci-koci. Di daerah Cilegon, Banten, kami menyebutnya Kue Bugis. Merujuk pada kue dari bahan tepung ketan yang isinya dari parutan kelapa yang dimasak dengan gula pasir, garam, dan vanila, disebut nten atau unti kelapa. Kemudian dikukus sebentar.Sedap.Sajian ini saya dedikasikan untuk Mbak Anik @AnikSulistyowati69, salah satu tim lokal Coomtang, terimakasih Mbak, inspirasinya.Saya memasak sepuluh kali resep ya tapi saya tuliskan resep aslinya.*20-10-22Source : @AnikSulistyowati69https://cookpad.wasmer.app/id/r/16477548#PekanPosbar#CumaModalDandang#CocomtangPost_DuoTepung#Bakerpad_GlutenFree#Bakerpad_Community#CeritaDapurHariIni#IdeMasakHariIni#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

Masak takjil dari tepung beras. Edisi olahan takjil ditepungin.#PosbarRamadan#Cookpad_id#CookpadCommunity

Ceritanya mau ikutan GA nya ci tintinrayner...hihiii salah satu inspirasi dalam baking. Kue bugis ini favorit bgt tiap jajan di pasar pasti beli. Tapi sekarang isiannya aku buat rasa moka..enak☕ sebenernya gak incer hadiahnya karena yg lain resepnya oke2 bgt...tp alasan utamanya supaya bs ngobrol sama ci tintinraynernya😍