Donat Pisang filling Coklat

Ing's Bumbon
Ing's Bumbon @1ngs_bumbon
Amboina ~ Maluku

Akhir2 ini sering sekali buat donat alasannya karena utk sarapan suami dan sbg pengisi waktu luang. Kemarin mlm kebetulan ada sisa ragi instant dan semua bahan utk donat tersedia. Akhirnya malam2 sambil nunggu si suami plg, sy buat donat pisang. Sebenarnya niatnya cuma mau buat donat pd umumnya sih tapi pas lihat kulkas ada sisa selai pisang home made terfikirlah campurin si selai dengan si donat dough. Awalnya ragu2 tpi nekat juga dicampurin dan hasilnya eng ing enggggg kata suami enaaakkkk. :D Senengnyaa hasil experiment jadiiiii.

Donat Pisang filling Coklat

8 orang berencana membuat resep ini

Akhir2 ini sering sekali buat donat alasannya karena utk sarapan suami dan sbg pengisi waktu luang. Kemarin mlm kebetulan ada sisa ragi instant dan semua bahan utk donat tersedia. Akhirnya malam2 sambil nunggu si suami plg, sy buat donat pisang. Sebenarnya niatnya cuma mau buat donat pd umumnya sih tapi pas lihat kulkas ada sisa selai pisang home made terfikirlah campurin si selai dengan si donat dough. Awalnya ragu2 tpi nekat juga dicampurin dan hasilnya eng ing enggggg kata suami enaaakkkk. :D Senengnyaa hasil experiment jadiiiii.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

180 Menit
  1. 500 gramtepung terigu (sy pkai kompas)
  2. 50 gramgula pasir
  3. 6 gramragi instant
  4. 2 btrkuning telur
  5. 200 mlsusu cair (sy pkai BearBrand)
  6. 50 grammargarin (sy pkai blue band)
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 bksmeises (sy pkai ceres)
  9. Selai pisang dri 3 buah pisang raja

Cara Membuat

180 Menit
  1. 1

    Buat biang dengan mencampurkan ragi instant dengan air suam2 kuku (hangat).

  2. 2

    Campurkan tepung terigu dan gula pasir, aduk.

  3. 3

    Setelah tercampur, tambahkan margarin dan aduk rata.

  4. 4

    Buat lubang ditengah adonan masukkan ragi instant, selai pisang, dan kuning telur yg sudah di kocok lepas.

  5. 5

    Mulai eleni adonan tersebut sambil menuangkan sedikit demi sedikit susu cair. Setelah agak kalis tambahkan garam. Uleni hingga kalis.

  6. 6

    Setelah kalis, diamkan selama 1 jam.

  7. 7

    Setelah didiamkan, mulai bentuk adonan dan diberi filling meises, betuk seperti bola. Bentuk hingga adonan habis.

  8. 8

    Setelah terbentuk, diamkan lagi selama 30 menit dan goreng dengan api sedang.

  9. 9

    Versi saya, donat tersebut sya goreng setengah matang, dinginkan dan simpan dalam Tupperware. Kemudian masukkan frezer. Pas lagi pingin makan donatnya baru sya goreng lagi sampai matang. Bisa dibilang kayak frozen donat sih klau kayak gini. Hehehe

  10. 10

    Sajikan dengan teh panas atau coklat panas pas buat sarapan atau pas hujan2. Selamat mencobaa, Guys :) :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ing's Bumbon
Ing's Bumbon @1ngs_bumbon
pada
Amboina ~ Maluku
Love is homemade and something 'homemade' is often created in kitchen where it exists in almost home.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa