Cara Membuat
- 1
Diamkan ikan dengan jeruk limau dan kaldu jamur 15 menit (biar tidak amis)
- 2
Siapkan tepung kering dan basah, setelah ikan di diamkan balur tepung kering terlebih dahulu lalu tepung basah. Goreng ke minyak yang panas hingga kecoklatan
- 3
Untuk sambal matah, iris semua bahan. Aduk hingga rata
- 4
Tumis terasi dengan minyak panas 5sdm
- 5
Tuang minyak ke sambal, lalu kasih jeruk limau sesuai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
-
Crispy Dori sambal matah Crispy Dori sambal matah
Renyahnya ikan dori dipadu sambal matah membuat ga sadar habisin nasi😁.Di coba yuk.Source resep : bernadetta endang dan lilis_dapoertara#CoboyKreco#Kreco_BernadettaEndang#CoboyWani#CookpadCommunity_Surabaya#KampoengRamadan#PejuangGoldenApron3#HIAinaction#HuntersinAction Galia salfitri -
Dori Sambal Matah Ricebowl Dori Sambal Matah Ricebowl
Untuk mengisi waktu luang di rumah, saya mengisi waktu untuk mengikuti challenge dari Arkamaya Cooking Academy untuk brlajar memasak dari rumah. Ada beberapa resep pilihan dan saya memilih untu recook resep Dori Sambal Matah. Rasanya enaaakk dan buatnya pun gampang. Bisa jadi inspirasi atau ide kalau kalian mau bikin bisnis ricebox kekinian. Cobain yah, ini enaakk, sambal matahnya seger, dorinya gurih dan dimakan sama telur mata sapi jadi blending banget di lidah ;p Untuk resepnya sudah saya konversi dari resep awal yang menggunakan satuan gramasi. Bismillah, bulan ini mulai posting resep lagi di Cookpad khusus untuk dapetin #TiketMasukGoldenApron3 Amanda Chastity -
Dori Fillet with Sambal Matah Dori Fillet with Sambal Matah
Tekstur sama rasa nya lengkap, ada (manis, asin, asem, krenyes² dari sambal matah nya dan gurih krunci dari si dori nya)Pelengkap menu buka puasa yang mudah dan cepat.. Eva Maynita -
-
Ikan dori sambal matah Ikan dori sambal matah
Bosan dengan ikan dori yang selalu di goreng tepung akhirnya saya coba pake sambal matah dan rasanyaa suami saya nambah makannya and hati happy..... Marlina -
-
Dori crispy sambal matah Dori crispy sambal matah
Fes tem masak dori nee ...Kita bikin yang simpel aja deh yaa tapi tetep menggugah selera ....#JelajahResep Sari mahmudah -
-
Crispy Dori Sambal Matah Crispy Dori Sambal Matah
Anti ribet-ribet club 😝#PejuangGoldenApron3 @enonew
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12091878
Komentar