Dapet inbox dari mamah Cookpad untuk ikut lomba nih dengan tema #Cabeku 😁 dan kebetulan hari ini masak ayam khas lombok lagi dengan asli terasi lombok, walaupun merantau tp terasi lombok harus standby dan karena #ayaminlopwityu semua keluarga favorit dengan ayam dan tanpa cabe kurang mantap, pasti saya selalu masak yg pedas2 😁Ibu rumah tangga itu harus pinter masak, walaupun masakan yg sederhana yg penting keluarga suka, dan setiap masak pasti anak sulung bilang "kok mama pinter sekali masak ya, masakannya enak2" siapa yg gak langsung klepek2 di puji gitu sm anak dan suami 😍😍Yuuk ah cuss liat resep di bawah 😉

Resep pertama di cookpad says yg sudah 3 tahun😂. Plecing ayam ini masakan khas lombok, sekilas dari penampakannya tidak ada bedanya dengan ayam sambal yg lain, tp rasanya jelas sangat berbeda. Hehehe. Karena ada tambahan terasi pada bumbunya. Bikinnya simpel ga pake ribet, dan pasti enak🤤🤤🤤🤤

Di setiap daerah ada masakan khasnya. Termasuk masakan ayam. Di Lombok, ada plecing ayam. Sekarang kalau ingin makan plecing ayam, kita bisa bikin sendiri. Penasaran? Ayo ikut bikin.#siapramadan#pekaninspirasi#pekanlombok#warisankulinernusantara#cookpadcommunity_depok

Ini resep turunan dari ibuku, beliau kalau masak mah memang juara. Bumbunya pun gabanyak tp bisa seenak itu. Ini buat temen2 yg suka pedes dan bener2 pengen ngerasai sambel balado atau pelecingan khas lombok yg bener bener rasa kampung atau wong ndeso boleh ya di recook. Ini ayam kampung nya btw sponsor oleh ibu mertuaku tersayang. Makasih ibuuu. Langsung aja ini resepnya

Plecing ayam biasanya disajikan saat acara- acara besar seperti nikahan atau kumpul keluarga besarAyam yg digunakan biasanya menggunakan ayam kampung atau ayam pejantanBumbu yg digunakan juga sangat sederhana tapi soal rasa jangan ditanya yaa😋😋Plecing ayam ini bercita rasa pedas khas masyarakat LombokSebaik nya gunakan ayam kampung atau ayam pejantan ya, dan ayam juga harus dibakar terlebih dahuluYukk ahhh cuss ke resep😚😚

Masak masakan khas lombok di rantaun itu menjadi kebanggaan tersendiri hehe.. MaasyaaAllah smg bisa menginspirasi dari masakan ini

Ikutan #weekendchallenge dr mamah😍 bikin yg spesial ahh,,, mumpung emak lg libur,,,,Recook resep mb @dapur dien rasanya pedes mantap dehh,,,#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar

Recook resep dari Nathasya's kitchen.Resep asli menggunakan jeruk limau hanya saja saya tidak punya. Jadi saya ganti dengan jeruk nipis pada bumbu ungkep. Dan tetap enak. Alhamdulillah 😋

Di jkt biasa disebut ayam balado . Tp ini bumbu ala org lombok .

ahh...saya selalu cinta masakan lombok.

#AgenRahasiaKeBali#CookpadCommunity_Surabaya#TiketMasukGoldenApron3Ada misi recook resep py cookpaders Bali, langsung keinget jaman kuliah ada acara kampus kita smw diajarin byk hal termasuk bikin sate lilit. yg paling seru pas bakarnya kita smw berjajar2 panjaang saling berhadapan kipas2in si sate lilit bareng2 sambil becanda, ngobrol.. huaa.. masih teringat jelas sekalii momen itu..Sebenernya pengen cuuz bikin itu tp kok gk py sereh, gak py tusukan sate😅 jd pindah haluan bikin ayam Plecing recook resep @Nathasya's Kitchen Yaang smw bahannya udah ready. Tapii.. next aku pasti bakalan bikin sate lilit 🥰