Sate Maranggi

Cita rasa daging yang manis, lembut dan sambel yang segar. Cukup untuk mengobati kangen, makan sate maranggi di Purwakarta
Sate Maranggi
Cita rasa daging yang manis, lembut dan sambel yang segar. Cukup untuk mengobati kangen, makan sate maranggi di Purwakarta
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu ungkep, masukan daging yang sudah dipotong dadu
- 2
Tutup daging dengan daun pepaya (usahakan semua bagian harus tertutup rapat). diamkan, semakin lama bumbu semakin meresap dan daging semakin empuk
- 3
Tusuk daging dengan tusukan sate, bakar dengan api sedang hingga matang (saya menggunakan happy call) sembari dibakar olesi dengan kecap manis+air dari bumbu daging. bakar hingga matang
- 4
Untuk sambel, ulek bawang merah dan cabe rawit tambahkan garam dan gula lalu ulek kasar, masukan tomat yg sudah diiris2 ulek kasar tomat (atau cukup diiris). Koreksi rasa. sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Berhubung suami penggemar sate maranggi.. daging kurbannya dibuat sate maranggi aja.Ditambah sambel tomat kayaknya bakal enak banget nich.. kebeneran lagi kangen bngt sama sate maranggi cibungur..Alhamdulillah setelah jadi, suami minta dibuatin lg akhirnya bikin lagi dech buat stok di kulkas, jadi tinggal bakar aja klo mo makan ❤️ Selvi Wulan -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Assalamualaikum..."Siap-siap menggoyang lidah dengan Sate Maranggi khas Nusantara! 🍢✨Menghadirkan cita rasa autentik yang memadukan manis, gurih, dan pedas dalam setiap gigitan. Pas banget untuk menyempurnakan momen Idul Adha dengan keluarga. Yuk, masak bersama dan nikmati kelezatan daging qurban yang istimewa ini! 🥩❤️#JalinanClover#Jalinan_OlahanDagingKurban#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PickMe_DagingKurbanBerRempah#PickMe2024#Coboy2024#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_SurabayaMaaf ketinggalan hastagnya 🙏#SateMaranggi #MasakanNusantara #DagingQurban #IdulAdha #KelezatanIndonesia #ResepRumahan #FoodContentCreator #IndonesianCuisine" Naads_Kitchen -
Sate Maranggi Sate Maranggi
(541) sate gurih manisSate khas Purwakarta dengan cocolan sambel tomat mentahnya...passOlahan daging sapi yang dimarinasi dengan bumbu rempah, cita rasa manis dan gurih.Cooksnap resepnya mbak Susi Agung @cook_2626288 :https://cookpad.wasmer.app/id/r/5644377#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_TangerangIdulAdha 1445H Dapoer-94 -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Masih edisi perdagingan Idul Adha. Sate adalah menu favorit masyarakat Indonesia. Setelah kemarin bikin sate manis kali ini giliran sate Maranggi nyontek resep @ResepBunaLinda.Enak. Ga usah pake sambel lagi juga udah enak. Tapi kita klo ga bau cabe kan kurang afdol yaaa 🤭🤭🤭. Jadilah kita cocol juga pake sambel kecap.Pengennya up resep bubur. Apalah daya , cukup dua tangan dua kaki tapi tenaganya low battery 🙄🙄. Ngerasa diri ini kok udah tua 🤧🤧🤪🤪. Up resep pun mefetttt .Semangat yang penting dapur ngebul walau bubur ga kebikin 😀😀#PejuangGoldenBatikApron#Minggu26 Dian Pertiwi -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Sate maranggi yang saya buat ini khas Cianjur, tapi sayang gak bikin bumbu sambal oncom yang khas dari sate Maranggi Cianjur ini, cita rasa manis dari penggunaan gula aren ini yang saya sukai dari sate ini, khas rasa ketumbarnya dan penggunaan asem jawa menambah pekat warna sate ini, pokoknya nikmaat😍 kalau beli biasanya kebanyakan lemak sapinya tapi enak 😃.#SemuaTentangIbu#BarbequeBarengIbu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Depok#SatuResepSatuPohon dapur Airin -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Bismillah, Hari ini Part 1 olahan daging Qurban.Biar daging empuk, dapet tips dari temen2 kalau daging di lumuri dengan baking soda, didiamkan 2 jam. Bilas dan di rendam bumbu halus, didiamkan lagi sebelum di tusuk di tusukan sate dan di bakar.Resep Sate Maranggi ini Source resepnya dari kak lelystaste.#KreasiDagingKurban#Kombes_KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Bekasi elvira Agustina -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Pengin nyate, tapi dapatnya daging sapi? Bikin sate Maranggi aja Yuk! Enak banget lho, berempah.Sate Maranggi merupakan kuliner Nusantara khas Purwakarta Jawa Barat. Jika sate-sate lain pada umumnya menggunakan daging kambing dan ayam, sate maranggi justru menggunakan daging sapi. Rasa satenya sangat kaya, dengan bumbu rempah yang banyak. Di antara banyak rempah tersebut, rasa ketumbarnya cukup dominan. Sate Maranggi bisa disajikan tanpa sambal atau dengan sambal tomat mentah maupun sambal kecap.Sumber resep: Susi Agung @cook_2626288 (r/5644377)#PilihMasak #CookpadCommunity_Jakarta#GenerasiAprontis Week12#SateSedunia #RencanakanKebaikanmuPilihan Menu Hari Raya Kurban Idul Adha Elia Wahid -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Masih di edisi masak dagingPagi pagi kakak minta makan pake sate, sekalian mamak nyoba bikin sate maranggi alhamdulillah rasanya enak dan empuk.Selamat mencoba buibuuu 🙏🏻 mrs -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Alhamdulillah idul adha kembali hadir, kali ini daging sapi dimasak sate..biar lebih variatif tidak semur aja 🤭Ini resep recook dari @Raden Nurul Falah. Dagingnya empuk dan bumbunya endessss#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass artiti yuni -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Sate Maranggi adalah sate asli Purwakarta, Jawa Barat, khas dengan ketumbar dan rasa manisnya 😊 Rozalia Mayasari -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Idhul adha tanpa sate rasanya berasa kurang pas... biasanya bikin yg bumbu kacang.. namun x ini paksu minta dibuatkan sate maranggi... kebetulan di fb lihat resep sate marangginya endeus tv.. saya sedikit modif karena takaran bumbunya kurang jelas....daaan ternyata emang enak ya.. bumbu dah meresap ke dalam daging.. kayaknya ini bakalan jadi menu fav dan diposting di #BancakanOnlineBarengCookpad bismillah semoga dapat #OnlineClass wlo di detik2 terakhir nih... semangat #PejuangGoldenApron3 Ummu faris (dapoer_alaDIN) -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Alhamdulillah dapat banyak daging nih di idul adha. Ikut #BancakanOnlineBarengCookpad jadi aku masak sate maranggi, coba bikin sate yang beda hihihi. Sambalnya super juicy. Satu rumah semua suka alhamdulillah. Yuuk bun bun coba juga. Pengen dapet #OnlineClass biar bisa belajar masak lebih banyak lagiii dapurnami
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar