Cuci bersih dan potong2 sawi putih ukurannya sesuai selera aja ya buibu, saya suka agak tipis.

Potong2 bakso, cincang halus bawang merah bawang putih dan cabai

Panaskan minyak goreng dan masukan telur kemudian di orak arik, sisihkan di pinggir panci

Tambahkan sedikit minyak masukan bawang dan cabai tumis sampai harum, masukan juga bakso.

Setelah harum masukan sawi putihnya tumis dengan api besar sampai agak layu kemudian tambahkan air (airnya dikira2 aja ya buibu mau kuah banyak atau sedikit)

Tambahkan kecap asin, saus tiram, kaldu, garam, gula dan sedikit lada kemudia test rasa. Jika rasa sudah pas matikan kompor. Siap di sajikan. Selamat mencoba