Perkedel kentang anti ambyar

Ria Latifa ✅
Ria Latifa ✅ @dapurrinov
Malang, Jawa Timur, Indonesia

Salah satu lauk favorit banget. Dimakan dengan sup enak banget.

#GoldenAppronchallenge #goldenappron2

Perkedel kentang anti ambyar

Salah satu lauk favorit banget. Dimakan dengan sup enak banget.

#GoldenAppronchallenge #goldenappron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 1 tangkaidaun seledri, iris (optional)
  3. 2 siungbawang putih, goreng sebentar
  4. 3 siungbawang merah, iris tipis, goreng
  5. secukupnyaGaram, kaldu bubuk, lada bubuk
  6. 1 butirtelur, kocok untuk lapisan

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, cuci bersih, potong-potong kemudian goreng. Nb : kentang harus digoreng. Jangan di kukus atau direbus.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan kentang. Tambahkan garam, kaldu, lada, irisan seledri dan bawang merah goreng. Aduk merata.

  3. 3

    Bentuk bulat pipih, celupkan ke telur yang dikocok lepas

  4. 4

    Goreng diminyak panas api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat tiriskan dan siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria Latifa ✅
Ria Latifa ✅ @dapurrinov
pada
Malang, Jawa Timur, Indonesia
Homemade is happinessIG : @rialatifa | Youtube : Dapur Rinov
Lebih banyak

Resep Serupa