Pao Kempit / Steamed Bao Buns

Punya ayam sedikit sekali, bingung mau masak apa? Mau bikin roti goreng / panada (seperti resep saya sebelumnya), tapi musim corona gini ga mau banyak makan yang digoreng. Resep oven juga listriknya nanti membengkak. Akhirnya cari alternatif yang murah dengan yang dikukus aja. Nah.. nemu deh..
Untuk alternatif isian yang lain, bisa contek resep saya :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12908378-isian-ayam-%E2%80%A2-bisa-untuk-bakpao-mie-ayam-lauk-roti
Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..
Ide resep dari : steamed-bao-buns milik mba FitSas
Pao Kempit / Steamed Bao Buns
Punya ayam sedikit sekali, bingung mau masak apa? Mau bikin roti goreng / panada (seperti resep saya sebelumnya), tapi musim corona gini ga mau banyak makan yang digoreng. Resep oven juga listriknya nanti membengkak. Akhirnya cari alternatif yang murah dengan yang dikukus aja. Nah.. nemu deh..
Untuk alternatif isian yang lain, bisa contek resep saya :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12908378-isian-ayam-%E2%80%A2-bisa-untuk-bakpao-mie-ayam-lauk-roti
Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..
Ide resep dari : steamed-bao-buns milik mba FitSas
Cara Membuat
- 1
Masukkan BAHAN PAO semuanya, kecuali garam. Uleni dengan tangan setengah kalis, tambahkan GARAM & uleni lagi hingga kalis elastis halus
- 2
Pindahkan ke wadah lain yang telah diolesi minyak goreng, dan biarkan mengembang 2x lipat atau sekitar 50 menit
- 3
Kempeskan adonan dengan ditinju, dan bagi menjadi 6 bagian. Kemudian gilas dengan rolling pin, bentuk oval (tangan, alas, rolling pin semua jangan lupa ditaburi tepung terigu agar tidak lengket)
- 4
Lipat menjadi 2 & beri pembatas KERTAS ROTI diantara lipatan. Kemudian letakkan di atas kertas roti lagi
- 5
Tata sambil diberi jarak. Jika semua selesai, diamkan lagi agar mengembang sekitar 30 menit.
- 6
Siapkan kukusan, didihkan, tutup kukusan beri KAIN agar air uap nya tida menetes di pao. Kukus pao 10 menit (jangan terlalu lama agar kulit tidak kisut
- 7
Angkat, buang kertas nya, beri isian di sela-selanya, sajikan hangat
- 8
Membuat isian ayam nya: tumis BAWANG sampai harum, masukkan AYAM sampai berubah warna, masukkan TAHU. Tambahkan KECAP, GULA, GARAM. Jika terlalu encer bisa tambahkan MAIZENA
- 9
Untuk isian jika semua full ayam lebih enak, atau diganti yang lain juga bisa. Jika punya selada (saya tidak pakai bahan mentah karena buat anak) bisa ditambahkna selada baru ayam biar tmapilan cantik
Resep Serupa
-
Steamed Bao Buns/Pao kempit Steamed Bao Buns/Pao kempit
Source : Fitri SasmayaEnaaaakk..Gk cukup makan satu 😂Sya langsung buat dua adonan,yg satu diisi sayuran buat si uda,yg satu diisi cream sama meses buat si gadis.Resep nya langsung sya tulis 2 adonan ya biar gampang kalau kapan2 mau bikin lagi,soalnya kalau bikin satu adonan gk cukup 😄Cusss reseep..#3weekschallenge#pekaninspirasi#cookpadcommunity_banjarmasin#semangatbelajarmasak 🙋 Agnalia Hasbi -
Steamed Bao Buns/Pao Kempit/Pao Sandwich Steamed Bao Buns/Pao Kempit/Pao Sandwich
Steamed Bao Buns/Pao Kempit/Pao Sandwich... hmmm... apalah arti sebuah nama yg penting rasanya yummyyyyy 👍😘 rame ya isiannya 😊, ga ada ayam... sosis pun jadilah 👌 enak bgt kenyang mkn 1 jg isian komplit ada daun selada tomat timun sm sosis ayam kasiin saos sambel n mayonaise.... mantappp betulllll 👌👌,di resep asli punya mba FitSas pake isian ayam 👉 Steamed Bao Buns https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5354882-steamed-bao-buns²⁰¹¹¹⁸Source : Fitri Sasmaya (NSW Australia)#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#steamedbaobuns#bydapurdien Dapur Dien -
48. Steamed Bao Buns/Pao Kempit /Sandwich Pao/Bakpao Sandwich 48. Steamed Bao Buns/Pao Kempit /Sandwich Pao/Bakpao Sandwich
Kepengen bikin ini udah lama banget dan baru kesampean hehe, ini rasanya sperti kita kalo makan bampao isi ayam gitu enak hehe ,krna aku emng paling suka bakpo isi ayam kecap ,tapi aku juga modif isi dgn sosis pake saos sambal ini juga enak ,di makan polosan aja juga enak, di isi selai2 juga enakPake resep paonya @chalistaakitchen#PejuangGoldenBatikApron#mingguke48#paokempit#bakpao#Steamedpaobuns#Baobuns#Paosandwich Mutt Maa -
Steamed Pao Bun Steamed Pao Bun
Source : mba fitsasIni enak banget👍 very very recommended 👌bahannya aku sesuaikan dengan bahan yg ada di rumah ,seladanya aku ganti sama sawi putih yang di rebus setengah matang biar masih crunchy... 250 gr ayam bisa jadi 20 buah pao bun 👍 Endess banget lohh yuk di coba 😉let's cook 🍰#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #masakdiakhirtahun Eclairs kitchen -
Bakpao/Steamed Bun Bakpao/Steamed Bun
~17072018~ Sy bikin bakpao pke isian yg manis y bukan isian daging. Isian ny sy bikin macam², ada selai kacang, meisis coklat & kelapa inti/unti yg biasa buat isian dadar gulung. Yuk lihat resep nya#RotiTanpaOven#PekanInspirasi#CookpadCommunity Bundaindah_aura08 -
Bakpao / Cabbage Steamed Bun Bakpao / Cabbage Steamed Bun
Siapa pun pasti tau kelezatan dan lembutnya bakpao, Steamed bun atau bakpao sudah menjadi kue atau cemilan favorit dari masa ke masa, dengan berbagai varian isi mulai dari isi mung bean ( kacang hijau), kacang tanah, kumbu hitam, kumbu merah, umbi kentang, selai, coklat, keju hingga aneka daging.Dan semakin tahun perkembangan bakpao pun mulai merambah ke bentuk nya, dari hanya berbentuk bulat dengan variasi bentuk sampai bentuk karakter kartun, buah dan juga sayuran.Isian boleh disesuaikan dengan selera, bisa isi coklat, keju atau selai#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_January23#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya Tyas yodha -
Pao Durian / Durian Steamed Bun Pao Durian / Durian Steamed Bun
Lagi musim durian. Makan sedikit kurang, makan banyak perut begah. Mungkin karena faktor U.Coba dibikin isian pao. Bisa buat stock di kulkas. Cari temen kopi tinggal kukus kembali 10 menit...hhhmmmm ....Lembut, harum & enak.🐢🐢🐢🐢🐢🐢🐢🐢🐢🐢#berburucelemekemas#resolusi2019 asamsunti123 -
Bakpao /Steam Bun Bakpao /Steam Bun
Si Anak tiba2 minta dibikinin bakpao yg coklatnya meleleh.. Pdhl seumur2 blm prnh bikin bakpaoAkhirnya nekat bikin demi anak.. Dan inilah hasilnya walau blm bagus spt yg dijual.. Yg panting liat anak makan bakpao dg lahap itu dah luar biasa 😁😁😁 Mrs LOUIS ( Nana Pastry) -
Basic steamed bun/ mantou / bakpao Basic steamed bun/ mantou / bakpao
Ini resep dasarnya simple banget! Ga usa beli tepung pao atau tepung tang mien. Ga ada margarin putih jg ga masalah 😊 jd ga usa repot nyetok banyak tepung dirumahHasil paonya lembut dan permukaan kulitnya cukup kinclong. Cuma pake tepung pro rendah/sedang yg pastinya ada stock bagi yg suka baking ☺️Utk takaran air pembuatan pao, sktr 50% dr tepung yg dipake.. +- 10 g dikurangi/ditambah. Dari pengalaman sy pas buat pao, kalau kurang air, adonannya nanti ga bs mulus2 banget. Aga seret pas di rounding. Kalau kelebihan air, adonannya cenderung lengket, aga susah dibentuk, harus dibantu dg minyak. Tp kl takaran air pas, adonannya enak dibentuk, licin dan ga lengket di tangan sama sekaliTrs pemilihan pemakaian air putih atau susu jg berpengaruh ya. Kalau pakai susu, jumlah susu yg dipakai biasanya lbh banyak drpd air.Utk pemilihan merk tepung, lumayan berpengaruh di warna kulitnya. Ada yg aga kekuningan hasilnya. Tapi kalau pake tepung jepang, pao nya putih dan sangat kinclong 😁Oiya..Bedanya mantou ma bakpao apa si? Biasanya mantou itu kosongan, kl bakpao ada isiannyaBahan kulitnya sama aja..Cara buatnya jg kurang lbh sama kaya roti.. cm adonan pao lbh liat yahNgulen adonan pao ga usa sampai kalis elastis, cukup adonannya licin dan ga lengket di tangan#cookpadcommunity_solo muli -
Pao / steamed bun coklat Pao / steamed bun coklat
Saya tergolong orang yg gampang latah kalo liat temen posting masakan ato kue. Dan inilah salah satu hasilnya.Resep diadaptasi dari YT TheHasanVideoResep disini sudah saya modif ya karena disesuaikan dengan bahan yg ada dirumah 😊 Marta Dwi Priswanti -
Red bean steamed buns #Bapao #PaoMurmer Red bean steamed buns #Bapao #PaoMurmer
Kepengen masak sesuatu tapi malas lama malas pake oven malas goreng 😄😁 CookForKids -
Bakpao Coklat / Chinese Steamed Buns Bakpao Coklat / Chinese Steamed Buns
Bismillah...#resep18#resolusi2019#berburucelemekemas#siapramadanPertama kali bikin bakpao dan hasilnya langsung jatuh cinta sama resepnya cici Fen..Anak2 bilang enak berkali-kali sy percaya selera anak2❤.Bakpao ini tidak keriput dan kempes ketika diangkat permukaannya halus mulus👌Bakpao lebih enak disajikan hangat-hangat agar tetap lembut permukaannya.Nb : isian sesuai selera yaa, sy pakai pasta coklat.Yuk moms dicoba 😉 Mommy Nadhifa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar