Bahan-bahan

12 ptg/1 loyang
  1. 6 buahPisang Gajih/Kepok matang
  2. 2 butirTelur Ayam
  3. 6 sdmGula Pasir
  4. 2 sdmSusu Kental Manis
  5. 8 sdmTerigu (saya pakai Segitiga Biru)
  6. 1/2 sdtBaking Soda
  7. 100 grMargarin (saya pakai Blue Band)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Lumatkan pisang dengan garpu (hingga cenderung halus), sisihkan.

  2. 2

    Siapkan loyang, lapisi dengan kertas roti, lalu olesi margarin agar tidak lengket. Panaskan panci untuk mengukus.

  3. 3

    Campur tepung terigu dan baking soda diwadah lain. Saya tidak diayak, mungkin diayak lebih baik.

  4. 4

    Campurkan gula pasir, telur dan susu kental manis, lalu mixer hingga adonan mengembang.

  5. 5

    Campurkan tepung pada step 3 sedikit demi sedikit ke adonan telur pada step 4.

  6. 6

    Lalu masukkan lumatan pisang pada step 1. Campurkan hingga adonan rata.

  7. 7

    Lelehkan margarin, campurkan pada adonan.

  8. 8

    Masukkan adonan ke dalam loyang. Kukus (pastikan air sudah mendidih sebelum memasukkan loyang) dan tunggu selama 35 menit, kemudian angkat. Bolu pisang siap untuk dipotong. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adinda Martodiwiryo
pada
Indonesia
anak bawang yang harus bisa memasak untuk diri sendiri
Lebih banyak

Komentar (5)

hani andriyanto
hani andriyanto @haniandriyanto82
baking soda sm baking powder sm g sis?😊

Resep Serupa