Bakso Ayam
Bakso sangat awet jika dimasukkan ke dalam freezer dan bisa dipakai hampir setiap masakan, maka saya hampir selalu ada stok bakso homemade. Bakso ini pasti kenyal & tanpa pengawet, borax. Cekidot di resep saya yah untuk mie basah nya.
Bakso nya sampai besok masih empuk.
Intip resep saya juga yang matching dengan ini...
Mie :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11966796-mie-basah-mentah-homemade
Bakso Sapi :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12553090-bakso-daging-sapi
Kuah :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/12971048
Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..
Bakso Ayam
Bakso sangat awet jika dimasukkan ke dalam freezer dan bisa dipakai hampir setiap masakan, maka saya hampir selalu ada stok bakso homemade. Bakso ini pasti kenyal & tanpa pengawet, borax. Cekidot di resep saya yah untuk mie basah nya.
Bakso nya sampai besok masih empuk.
Intip resep saya juga yang matching dengan ini...
Mie :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11966796-mie-basah-mentah-homemade
Bakso Sapi :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12553090-bakso-daging-sapi
Kuah :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/12971048
Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..
Cara Membuat
- 1
Freezer dahulu daging AYAM nya sampai hampir beku. Boleh jika mau sertakan jeroan ayam nya yang menempel di paru ayam nya
- 2
Haluskan AYAM menggunakan food proccesor. Setelah halus, pindahkan ke wadah & campur dengan semua bahan lain sampai rata. Jika cukup, silakan campurkan di dalam food proccesor nya
- 3
(bawang putih nya enak pakai yang di cacah dan digoreng ya, asal gorengnya hanya sampai kuning, tidak boleh gosong)
- 4
Saya uleni pakai tangan sampai benar-benar rata
- 5
Siapkan air sekitar 3 liter, didihkan.
- 6
Cetak bakso menggunakan tangan kiri, ambil segenggam daging, keluarkan dari sela ibu jari & telunjuk dengan cara genggam adonan nya (ulangi beberapa kali hingga tekstur bakso halus). Lalu potong dengan sendok. Langsung masukkan ke air mendidih.
- 7
Cetak semua bakso bertahap (secukupnya di air, jangan terlalu penuh agar tidak bingung membedakan bakso yang matang & belum). Bakso yang mengapung biarkan minimal 1 menit baru diangkat agar matang sempurna dalamnya
- 8
Angkat & tiriskan. Tips: Sisa air nya bisa dibumbui jadi kuah bakso. Hidangkan dengan mie & daun bawang
Resep Serupa
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Source : Fitri Sasmaya (https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3021102-bakso-ayam-tips-membuatnya)
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Buat kami, resep favorit keluarga adalah resep yang mudah dibuat oleh ibu dan mudah dinikmati oleh semua anggota keluarga. Yang paling penting adalah suasana makan bersama yang akan dikenang. menunya? bebas suka-suka ibu. hehehe#FavoritKeluarga #GAS2025 #CookpadCommunity_Depokresep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3021102
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Source : @fitrisasmayaPengennya sih bikin Bakso Sapi, tapi takut gagal, kan sayang juga ya harga daging sapi mahal (#emakemakirit, hahaha). Jadi untuk percobaan, bikin Bakso Ayam dulu aja, biar pas nanti eksekusi resep bakso sapi udah ada bayangan teknik buatnya. Maafkan bentuknya yang ga karuan ini, ada yang besar, kecil, lonjong, gepeng & benjol-benjol, wkwkwk
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Sumber : @fitrisasmayaPengen nyetok bakso ayam, karena suka ga puas kalo beli jadi.Ketemu resep ini, enak banget sesuai dg bayangan saya utk rasa dan teksturnya...#Frozenfood#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Source : Fitri Sasmaya#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_jombang#cookpadcommunity_gresik#cookpadcommunity_bali#tidaksekedarmemasak#homemadeisbetter#alamamarayyaAlhamdulillah pas ulang tahun kemaren dapet kado beberapa alat2 dapur dari suami. Salah satunya chopper ini.Yuhu seneng bangetlah ya,, dan request pertama doi adalah minta dibikinin bakso.Cocok banget sama resepnya mbk fitsas ini,,Alhamdulillah suami syukak. Anak pun ikut nyomot sih.
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Dan ternyata buletin bakso tidak semulus harapan😂😂Akhirnya mamak gepengin ajalah.Saya recook resep mimi firda tapi bikin 1/2 resep hihihiResep asli ada di :Bakso Ayam https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3035867-bakso-ayam#recook_Fird@home#kookpader#Masakditahunbaru#Tantanganakhirtahun#Cookpadcomunity_bekasi
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Pengen bangettt tiap hari makan bakso tapi bakso sehat tanpa pengawet dan penyedap berlebihan.
-
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Tak ada daging sapi, daging ayam pun jadi 😁https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11730759-minyak-bawang?invite_token=HBPHSvYwajus7qs5rtKNoiRS
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Bakso Ayam resep mbak fitsas.. Ini enak bgt, udah brapa kali buat pake resep ini.. 🥰
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3021102-bakso-ayam-tips-membuatnya?invite_token=BT2F2WMfUdtjL5QRAvdtEqxS&shared_at=1623550727Sudah beberapa kali bikin bakso ayam pakai resep ini, cuma baru inget posting cooksnap sekarang 😁.
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Stok bakso udah habis, saatnya bikin sendiri 😊😊 Resep bakso kayaknya banyak ragamnya yaa, tergantung selera aja...klo yg ini coba bikin bakso ayam yang tanpa telur...enak juga 🥰🥰Sumber resep: Becksz's Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11318649-85-bakso-ayam?invite_token=2Q7GwstPCJQPpDH2Xhq9pqNz&shared_at=1614431264#PekanPosbarAyam#AyamSoHungry#ColamMatos_ResepTeman#CookpadCommunity_Malang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar