Usus crispy

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 toples kecil
  1. 1/2 kgusus ayam segar
  2. 1/4 kgtepung beras
  3. 2 sdmsagu
  4. sejumputKetumbar
  5. 5 siungbawang putih
  6. 6 siungbawang merah
  7. 4 butirkemiri
  8. secukupnyaGaram
  9. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan usus kemudian rebus usus sampai ciut setelah itu potong usus sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bumbu : ketumbar, garam, bawang putih, bawang merah, kemiri

  3. 3

    Masukkan bumbu halus kedalam wadah yang berisi usus yang sudah dipotong, aduk sampai rata bila perlu diremas dan diamkan sebentar agar bumbu meresap.

  4. 4

    Campurkan tepung beras dan sagu, aduk hingga rata.

  5. 5

    Masukkan usus yang sudah dikasih bumbu kedalam tepung. Balurkan hingga merata. Kemudian goreng dengan api kecil sampai berubah warna

  6. 6

    Setelah berubah warna, angkat dan tiriskan. Biarkan usus sampai dingin. Dan usus siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Reni
Dapoer Reni @reni1233
pada
Sumatera Selatan

Komentar

Resep Serupa