Tteokpokki saos Sajo Gochujang simple. 100% Korea banget

Diaz Dee
Diaz Dee @dee_leecious
Jakarta

Saya udh share resep pake kikkoman yah tp kurang mantul di lidah saya. Saya lbh suka yg merk Sajo ini bun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-30 menit
1 porsi
  1. 1 sdmSajo gochujang
  2. 200 grTteok
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 2 sdmcabai bubuk (sesuai selera)
  5. 1 sdmcuka
  6. Secukupnyagaram
  7. 250 mlair

Cara Membuat

20-30 menit
  1. 1

    Masukan air di panci. Tambahkan gochujang, gula, garam, cabai bubuk, cuka lalu aduk. Dan didihkan

  2. 2

    Setelah air mendidih masukan Tteok nya. Aduk sampai mendidih dan mengental. Cicipi rasa. Tambahkan masako jika perlu

  3. 3

    Tidak perlu tambah maizena karna Sajo gochujang ini pasta. Bukan saos seperti Kikkoman. Jd Sajo Gochujang akan mengental dengan sendirinya.

  4. 4

    Untuk mangkok batok saya jual ya bun. Ada yg untuk Smoothies (tanpa kaki) dan yang untuk tteokpokki, soto, sop, dll (dengan kaki). Sendok dan garpu kayu jg saya jual yah. Inbox saja untuk price list 😊

  5. 5

    Angkat jika sudah mengental. Taburkan biji wijen sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diaz Dee
Diaz Dee @dee_leecious
pada
Jakarta
Instagram @food_deee & @dee_leeciousshop. Jual Frozen Nugget bento. shopee "dee_leecious" shop. rasa nya lbh enk dr yg original 😊
Lebih banyak

Komentar (6)

Anggiie
Anggiie @cook_11993636
Kak saya beli saos gochujang mirip am yang punya kakak..tpi kok rasanya aneh ya..apa lidah saya g cocok atau gmn?

Resep Serupa