Mie Ayam Abang”

Karna lagi #dirumahaja jadi harus ekstra mikir buat gak bosen akhirnya bikin deh hehe
Alhamdulillah suami suka 🏠
Mie Ayam Abang”
Karna lagi #dirumahaja jadi harus ekstra mikir buat gak bosen akhirnya bikin deh hehe
Alhamdulillah suami suka 🏠
Cara Membuat
- 1
Yang pertama saya buat kuahnya dulu bunda, rebus ayam buat kaldu di kuah mie ayam nya, rebus potongan ayam setelah dicuci bersih tambahkan bubuk bawang putih, garam, gula, merica dan kaldu bubuk (sy pake jamur totole)
- 2
Setelah rebusan ayam beserta bumbu yang lainnya sudah menguap, masukan potongan daun bawang kecilkan api dan tutup panci, jangan lupa di test rasa dlu ya bun
- 3
Setelah bikin kaldu atau kuah ayam, kita olah untuk potongan ayam cincangnya, geprek 3 siung bawang putih cincang halus
- 4
Kemudian tumis hingga harum dan masukan potongan ayam cincang, aduk hingga setengah matang dan tambahkan kecap asin, saos raja rasa, saus tiram beserta kecap manis,
- 5
Jangan lupa dikasi air dan terakhir masukan potongan daun bawang, masak hingga semua air meresap sempurna, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa
- 6
Setelah semua meresap, jangan lupa di test rasa
- 7
Rebus sawi secara terpisah kemudian baru rebus mie nya, dan semua seudah siap untuk disajikan, selamat mencoba 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Abang-abang Mie Ayam Abang-abang
Udah lama banget ga nemu mie ayam yang cocok di lidah, searching2 di cookpad nemu resep ini, langsung eksekusi, dan ternyata rasanya lumayan mirip sama yg dulu pernah jadi langganan, jadi kayaknya kalo pas lagi pengen gak perlu bingung lagi, hehe.. Afifah Septi Djuwito -
Mie Ayam Abang Abang Mie Ayam Abang Abang
#29april2020#RamadanDay6Kali ini saya coba buat mie ayam ala abang" resep dari xander's kitchen watty🕊 -
Mie Ayam Abang Abang Mie Ayam Abang Abang
Rasanya mirip banget sama mie ayam abang abang yang suka lewat. Bedanya saya belum bisa bikin sambelnya. Kapan kapan coba lagi ✨ ika febriana -
Mie Ayam Abang-Abang Mie Ayam Abang-Abang
Saya sangat suka kuliner satu ini..Udah banyak berkunjung ke beberapa rekomendasi warung mie ayam cuma yang saya kurang suka di bagian bumbu penyedap dan saosnya..Jadi, kali ini saya buat mie ayam rumahan yang bisa atur sendiri bumbu penyedapnya..Dan pasti atur sendiri topping ayamnya.. Hehe Roichan Rizqullah -
Mie Ayam Abang-Abang Mie Ayam Abang-Abang
Enaknya kalo masak sendiri topping ayamnya bisa nambah sesuka hatiii😄. Agak repot sih karena habis masak ini, siap-siap cucian piring buaaanyak 😓Untuk kuah saya pakein kuahnya topping ayam jadi saya ngga perlu repot" bikin kuah-kuahan lagi dan minyak ayam. Praktis & enakkk 😉 Mega Nov -
Mie Ayam (ala) Abang" Mie Ayam (ala) Abang"
Semalam ubek" google dan cookpad cariin mie ayam yang sesuai keinginan. Dan jatuh hati, mau mencoba dengan resepnya ce YnY. Mie ayam abang" lebih favorite dibanding mie ayam yang modern. Saya demannya sama mie ayam yang toppingnya seperti ini. Enakkk banget. Keliatannya resepnya ribet ya. Tapi jika dikerjakan bertahap dan perlahan. Insya Allah ga seribet yang dibayangkan kok. Tapi kebayar juga capeknya, pas santap mie ayam enak ini. Dan paling bahagiannya anak dan suami doyan. 😍😍 resep inti mie ayam sebenarnya ditopping ayamnya ini. #recommended !! Gisry Septianty -
Mie Ayam Abang-abang Mie Ayam Abang-abang
Selama WFH bingung mau ngapain lagi mending masak-masak aja di dapur. Cobain resep yang belum pernah dibikin. Btw rasa mie ayamnya mirip banget kayak yg di jual di abang-abang😍 ga nyaksa deh hehe😝Selamat mencoba ya!🤍 Agita -
Mie Ayam Abang Abang Mie Ayam Abang Abang
Pengen mie ayam Abang Abang tapi yang simple, akhirnya nemu resep ini, dari William Gozali. Rasanya approved Dapur Bunit -
Mie Ayam Abang Abang Mie Ayam Abang Abang
Pengen bget makan mie ayam, tp di Palembang jarang banget jual mie ayam yg rasanya kayak di Jakarta. Mona Ervita -
Mie Ayam Abang-Abang Mie Ayam Abang-Abang
Source : Youtube William GozaliSaya pake setengah resepnya dan menggunakan mie kering merk Burung Dara karena saat itu lagi gak punya mie basah. Tapi tetap nikmat rasanya. Nur Mufidatul Hanum -
Mie Ayam Abang-Abang Mie Ayam Abang-Abang
Kalau teman-teman suka makan mie ayam gerobak biru atau coklat? Kalau aku mah suka keduanya.Nah karena hari ini hari libur rencananya mau makan mie saja. Bukan beli tapi masak sendiri sajaUntuk resep masih menggunakan resepnya chef @devinahermawan terima kasih atas resep nya chefYuk teman-teman di coba buat#cookpadcommunity_bandung#cocomba#pais_resepidola#reseppenulisfavoritku Nirmala Lili -
Mie Ayam Abang-abang Mie Ayam Abang-abang
Ceritanya penasaran pgen bikin mie ayam sendiri tapi kalo lihat resep2 prosesnya kok kyk panjang, ribet dan udah males bayanginnya😂 nah kemarin coba cari2 referensi di YT ketemu deh aku nyontek resep dari channel YT nya @Willgoz Kitchen menurut aku simpel aja resepnya dia. Oiya karena stok mie nya adanya mie kriting biasa ya sudahlah kita pake mie biasa, bukan mie basah😂😂😂 MumuSanu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar