Kerang Mix saus padang

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1porsi
  1. Kerang mix
  2. Minyak sayur
  3. 3 buahbawang putih (cincang)
  4. 1 buahbawang bombai
  5. 1 batangserai
  6. 1 batangdaun pre
  7. 1 sdmSaus tiram
  8. 1 sdtkecap ikan
  9. 1 cmjahe geprek
  10. Caos sambal
  11. Kecap manis
  12. 1 sdmgula
  13. Kaldu bubuk
  14. 1 sdmtepung maizena (larutkan dengan air)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus terlebih dahulu semua kerang

  2. 2

    Siapkan teflon masukan sedikit minyak sayur tunggu sedikit panas lalu masukkan bawang putih,bawang bombai,serai dan jahe. Tumis sebentar

  3. 3

    Masukkan sedikit air dan tambahkan caos sambal, saus tiram, gula, kaldu bubuk, kecap manis dan kecap ikan

  4. 4

    Koreksi rasa jika sudah pas lalu masukkan kerang yang sudah dikukus tadi kedalam teflon

  5. 5

    Masukkan larutan tepung maizena kedalam teflon dan tunggu hinggan mengental

  6. 6

    Kerang Mix saus padang siap dihidangkan😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Aiyrinz
Dapoer Aiyrinz @cook_22218850
pada
Paciran-lamongan
masak suatu hal yang membuat diri saya bersemangat untuk menemukan resep² dan berbagai masakan baru, dan saya juga ingin berbagi sebagian resep² yang telah saya buat agar bisa dimanfaatkan oleh berbagai kalangan😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa