Bihun Tumis/goreng sosis bakso

Bismillah
Bihun tumis ini salah satu makanan favorit saya dr kecil, dulu tiap mama saya masak ini selalu saya makan byak kadang digadoin aja gak pake nasi krn enak hehe
Dan emg saya pencinta mie2an 😁
Saya kalo masak ini biasanya di tambahin ati ayam jg, tp krn ini lg gak ada stok di rmh jd yg simpel aja apa yg ada di kulkas hihii
Cara Membuat
- 1
Siapkan bihun, rendam dg air panas, diamkan sekitar 5-10menit sampai lunak, setelah lunak tiriskan, dan bumbui dengan kecap manis sampai tercampur rata dan diamkan kembali sampai cukup meresap
- 2
Potong2 sosis dan bakso
- 3
Potong2 sayur ciasim, daun bawang, dan seledri
- 4
Siapkan bumbu halus, cuci bersih dan haluskan (sy blender, mau di ulek boleh)
- 5
Panaskan minyak dalam wajan, masukan bumbu halus, tumis sampai harum, setelah itu masukan bakso dan sosis, aduk rata, bumbui dengan gula garam kaldu dan saus tiram, aduk rata diamkan sebentar (kalau dirasa agak kering boleh tambahkan air sedikit saja)
- 6
Masukan potongan sayur2an dan cabe rawit (sy cabe nnt diakhir agar tidak terlalu layu dan pedas karna ini utk dimakan anak sy jg), aduk rata tunggu sampai sayur agak layu
- 7
Masukan bihun yg telah dibumbui sebelumnya, kemudian aduh rata, diamkan sebentar agar bumbu meresap dan bihun agak kering, setelah itu angkat, bihun siap disajikan 😊
- 8
Nb : bihun bisa diganti mie kuning, dan isian bisa ditambah spt udang, cumi, atau ati ayam/sapi (ati nya rebus dulu), cabe nya jg bisa ditambah lg kalau mau pedes, serta sayuran bisa ditambah wortel, kubis, pakcoy, sesukanya aja, disini saya masak sesuai apa yg lg ada aja stoknya di kulkas krn lg pengen bgt makan ini hehe 😁
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tumis brokoli bakso Tumis brokoli bakso
Kesukaan anak2ku, sering digadoin gt aja gak pake nasi citra ayu -
Tumis bakso bihun sawi putih Tumis bakso bihun sawi putih
Siang hari perut lapar, tapi pagi tadi cuma sarapan nasi goreng bikinan dewek. Belum masak lagi. Inget semalam dapet kenduri berharap isiannya ada tumis bihun, tapi ternyata dapatnya sambal mie kuning. Karna masih terbayang tuh, si tumis bihun, jadi siang ini mau langsung eksekusi tumis bihun sendiri ajah... Ala-ala aja deh... Nyontek resep kalau lagi rewangan... Hehehe...Selamat mencoba bundaa .... Eunsoo_kim -
Bihun Tumis Bakso Bihun Tumis Bakso
Bingung mau masak apa yg bisa sekalian dimakan oleh si kecil biar gak 2 kali masak. Maknya lagi males 😅 Cari2 bahan di dapur akhirnya kepikiran masak bihun. Cabenya cuma pake 2 biji biar gak pedes.Meiliyanza
-
Tumis Bak-So (Bakso-Sosis) Pedas Manis Tumis Bak-So (Bakso-Sosis) Pedas Manis
Selain mager hujan emang bikin perut keroncongan terus ya bunsist, berhubung dikulkas adanya cuma bakso sama sosis dibikin yang simple aja. Yap, ditumis hehe modal cemplang-cemplung. Ini minus cabai merah ya , gak ada dikulkas (hiks).Tambahin jagung manis biar ada sayurnya dikit (T.T) hihi selamat mencoba Citra Sumirat -
Tumis Kangkung Udang Bakso Tumis Kangkung Udang Bakso
14. Assalamu'alaikum.. Kangkung salah satu menu yg sering banget aku masak. seminggu sekali kadang ada aja masak tumis kangkung atau dibuat pecelan. Tumis kangkung super gampang tinggal sreng".. yuk masak yuk 💕#berburucelemekemas#resolusi2019 Desta Yusan Kurnia Putri -
Tumis Bihun Jagung, Bakso dan Jamur kuping Tumis Bihun Jagung, Bakso dan Jamur kuping
Source : Dina_khansaAlhamdulillah bisa ikutan ngirimkan cooksnap dalam rangka arisan cooksnap semangcookWalaupun mepet pakai pet...Ga pp lah yang pasti masih bisa ikutan ngerame in arisan cooksnap nya semangcookSemangat..Dari resep mb Dina ada yg saya skip, Krn menyesuaikan bahan yg ada, dan saya tambahkan cabe hijau biar ada pedes² nyaSemoga berkenan nggeh mb dinaResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13862881-bihun-jagung-goreng-bakso?invite_token=t2hQMFTsRhgvugDseKmdG926&shared_at=1623643471#semangcookarisan_dinakhansa#cookpadcommunity_semarang Kurniasari -
Macaroni bihun tumis bakso Macaroni bihun tumis bakso
Niatnya cuma mau bikin bihun tumis bakso, ternyata stok bihunnya nipis sekali, putar otak cari bahan tambahan 😊😊, saya terbiasa masak takaran bumbunya feeling aja sesuai selera masing2 , dikira-kira saja yaa genks nofitasafitri -
Buncis Tumis Telor-Wortel-Bakso (TeTelO) 😁 Buncis Tumis Telor-Wortel-Bakso (TeTelO) 😁
Bikin sayur tumis buncis biasanya cuma pakai telor aja, kali ini pakai teman2nya juga biar meramaikan suasana 😄 yg pasti sehat sekeluarga. Rahel -
Caisim Tumis Bakso Ikan Caisim Tumis Bakso Ikan
Cuaca nya bikin magerr... Hr ni masak yang simple ajah deh....krn masih ada stock ikan tenggiri homemade yang saya bikin hari minggu kmren langsung deh tumis ajah sama caisim...simple tapi enaak.... 😂 Nine Wulan -
Tumis Taoge Bakso Tumis Taoge Bakso
Karena suami pulang kantor cepet jadinya masak buat makan siang yg simple dan cepet aja hehe Putery Noviajati -
Sosis n Baso Ikan Tumis Merah Sosis n Baso Ikan Tumis Merah
Masak bahan yg ada di kulkas aja😃 @cooking_lisa -
Tumis Bihun Dengan Bakso Tumis Bihun Dengan Bakso
Menu sarapan pagi ini hasil ngerecook resepnya mbak Yenni Lubis (Mie Hun Kampung), cm ada bahan yg aku ganti. Bikinnya simpel dan gak butuh banyak bahan. Pas lah... Karena kebetulan isi kulkas sedang kosong hehe... Rheadrina
Komentar