Puding ubi ungu

Liha Ummu Maryam
Liha Ummu Maryam @lihaummumaryam
Cimanglid-bogor

Assalamu'alaykum temaaans 😊
Pagi yg cerah, masih #DiRumahAja khaan.. saatnya kembali lagi di hari selasa waktunya posbar bersama #cookpadcommunity_bogor dengan tema #ComboNgabibita_AnekaPuding kali ini temanya adalah aneka puding ide dari saya.. hehee
Terimakasih buat teman2 combo yang sudah ikut meramaikan.. tetap cemunguud yaah 💪😊❤

Puding ubi ungu

Assalamu'alaykum temaaans 😊
Pagi yg cerah, masih #DiRumahAja khaan.. saatnya kembali lagi di hari selasa waktunya posbar bersama #cookpadcommunity_bogor dengan tema #ComboNgabibita_AnekaPuding kali ini temanya adalah aneka puding ide dari saya.. hehee
Terimakasih buat teman2 combo yang sudah ikut meramaikan.. tetap cemunguud yaah 💪😊❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 📍Puding ubi :
  2. 150ubi ungu haluskan (berat setelah di kukus)
  3. 300 mlsantan (kara 65ml+air)
  4. 1/2 bksagar2 plain (aku swallaw)
  5. 60 grgula pasir
  6. 1 sachetskm
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 📍Puding putih :
  9. 450 mlsantan (kara 65ml+air)
  10. 70 grgula pasir
  11. 1/2 bksagar2 plain (swallaw)
  12. 1/4 sdtgaram
  13. 1 sachetskm

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan puding ungu aduk rata, bagi menjadi dua wadah. Sebagian sisihkan, sebagian masak sampe mendidih tuang ke cetakan agar yg sudah di basahi air (biar mudah saat di keluarkan), miringkan cetakan, diamkan 15-20menit.

  2. 2

    Campur semua bahan puding putih, masak sampe mendidih, tuang lagi di atasnya puding ungu pelan2, diamkan lagi 20 menit, cetakan masih dalam keadaan miring.

  3. 3

    Terakhir masak sisa puding ungu tadi sampe mendidih, tuang diatas puding putih, posisi cetakan datar/rata, lalu diamkan sampe set kemudian masukan kulkas.

  4. 4

    Saya pake cetakan puding ukuran 1 liter.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Liha Ummu Maryam
Liha Ummu Maryam @lihaummumaryam
pada
Cimanglid-bogor
💚Baking & cooking💚Masakan sederhana dari dapur emaknya Maryam dan faiz, semoga bermanfaat, terimakasih yang sudah follow, like, n cooksnap nya 🤗❤️▪ Ibu dari dua anak (Maryam & Faiz)▪ Domisili Bogor (Asal banjarnegara-jawa tengah)▪ Gabung di cookpad 01.10.2017▪ facebook "liha ummu maryam"▪ IG @liha_ummu_maryam________________☆☆☆_______________Jangan lupa bersyukur agar bahagia ❤️
Lebih banyak

Komentar (15)

Ina Mariza
Ina Mariza @Mommy_Ina23
Mba...yg lapisan ungu pertama apakah di masak semua dahulu baru di sisihkan ya? Ato sebelum di masak sdh di sisihkan? Kalo setelah di masak di sisihkan apakah tidak akan jd keras?

Resep Serupa