Fire Chicken Pop ala dapurnya kurnia

dapurnya kurnia
dapurnya kurnia @cook_21558392
Bengkulu

pengen makan fire chicken di richeese factory? buat aja dirumah soal rasa gak kalah enak nya dong. gak sempet di foto itu SS dari video, saking pengen cepet makan sampe lupa 🤪🔥

Fire Chicken Pop ala dapurnya kurnia

7 orang berencana membuat resep ini

pengen makan fire chicken di richeese factory? buat aja dirumah soal rasa gak kalah enak nya dong. gak sempet di foto itu SS dari video, saking pengen cepet makan sampe lupa 🤪🔥

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu marinasi ayam:
  2. 1/2 kgayam fillet bagian dada
  3. 1 sdmcabe bubuk
  4. 1 sdtlada bubuk
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. 2 siungbawang putih
  8. 50 mlsusu cair plain
  9. Bumbu Tepung ayam:
  10. 250 grterigu protein tinggi
  11. 2 sdmtepung maizena
  12. 1/2 sdmcabe bubuk
  13. 2 sdtgaram
  14. 2 sdtkaldu bubuk
  15. 2 sdtbawang putih bubuk
  16. 2 sdtlada bubuk
  17. 1/2 sdtsoda kue
  18. air biasa 2 liter (untuk celupin ayam dr tepung)
  19. 1 literminyak goreng
  20. Bahan saos fire:
  21. 2 sdmsaos BBQ
  22. secukupnyacabe bubuk
  23. 2 sdm/ 3 sachet saos sambal
  24. 2 sdm/ 3 sachet saos tomat
  25. secukupnyaair
  26. 1 siungbawang putih halus
  27. 1 sdtgula pasir
  28. secukupnyagaram
  29. Bahan saos keju:
  30. 3 sdmsusu cair
  31. 1/4keju spread
  32. 1/2 bungkuskeju bubuk/ mayonaise gpp
  33. secukupnyaair
  34. 1/2 sdtmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama: siapkan ayam fillet bagian dada dan potong dadu, bersihkan. siapkan wadah untuk marinasi ayamnya. masukan ayam, susu cair plain, garam, kaldu bubuk, bawang putih halus, cabe bubuk, lada bubuk diamkan selama 30 menit (untuk melembutkan ayam)

  2. 2

    Kedua: siapkan wadah untuk adonan tepung nya, masukan tepung protein tinggi (aku pake segi tiga biru), garam, kaldu bubuk, maizena, lada bubuk, cabe bubuk, bawang putih bubuk, lalu aduk sampai rata. siapkan wadah untuk air, lalu masukan ayam adonan ke dalam tepung lalu bilas menggunakan air putih, selama 2x

  3. 3

    Ketiga: siapkan dan panaskan minyak lalu goreng.

  4. 4

    Ke empat: panaskan fire saos ataupun saos kejunya menggunakan teplon. ikuti petunjuk di atas. terimakasih selamat mencoba dan rekomend banget harus di coba🔥🤪🖤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurnya kurnia
dapurnya kurnia @cook_21558392
pada
Bengkulu
Hanya wanita singel yang lagi belajar masak persiapan rumah tangga kelak walaupun gak tau kapan hehe😂✌🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa