112. Daging Kebab Homemade
Ini saya pakai dari resep YT mba annisaa hawarizmi, klaim beliau mirip kedai kebab shawarma. Saya belum pernah makan brand tersebut tapi rasanya enaaaaaak..😍, bikinnya pun mudah dan bisa diganti daging ayam juga. Ini saya tulis sesuai versi aslinya.
Jadi kalau pecinta aroma rempah yang kuat wajib dicoba, dominan rasa karinya...enak pokoknya..😋
112. Daging Kebab Homemade
Ini saya pakai dari resep YT mba annisaa hawarizmi, klaim beliau mirip kedai kebab shawarma. Saya belum pernah makan brand tersebut tapi rasanya enaaaaaak..😍, bikinnya pun mudah dan bisa diganti daging ayam juga. Ini saya tulis sesuai versi aslinya.
Jadi kalau pecinta aroma rempah yang kuat wajib dicoba, dominan rasa karinya...enak pokoknya..😋
Cara Membuat
- 1
Siapkan daging sapi giling. Potong kotak-kotak bawang bombay dan untuk bawang putih cincang kasar.
- 2
Masukkan garam, ketumbar, kaldu bubuk, kayu manis, bubuk kari aduk sampai rata.
- 3
Masukkan bawang bombay dan bawang putih kemudian tambahkan youghurt dan tepung.
- 4
Uleni sampai kalis ya. Siapkan plastik yang dipotong-potong kurleb 20x20 atau bebas. Bagi adonan menjadi 4 bagian, ambil 1 kemudian pipihkan dengan tangan dan bentuk menjadi kotak persegi panjang dengan ketebalan kurleb 1 cm.
- 5
Setelah menjadi kotak, ambil 1 plastik lagi tutup diatasnya, kemudian lipat. Ulangi di sisa adonan daging. Jika sudah masukkan ke freezer 10 menit, kalau tidak dipakai langsung tinggal taruh seterusnya di freezer.
- 6
Jika sudah 10 menit, cairkan sedikit margarin panggang sampai matang dengan api paling kecil. Saya agak beda dari resep mba annisaa waktu memanggangnya..kalau beliau dagingnya dibikin tabung. Boleh dipanggang di oven ya.
- 7
Jika sudah matang, iris tipis-tipis. 1 satu irisan tipis bisa dipotong-potong lagi...dan rasanya enakkkk...😋
Resep Serupa
-
Daging Kebab Homemade Daging Kebab Homemade
Bismillahbiasanya bikin daging kebab ketika bulan puasa, karena ada tradisi di Aceh menjelang sebelum Ramadhan makan daging meugang, jadi Alhamdulillah ada stok daging, jadi bisa dibikin daging kebab untuk buka puasa nanti, tinggal beli kulit kebab saja. Kalau rajin bisa bikin juga ... Tapi belum Sampek mood ke situ😁Untuk rasanya pasti otentik karena percampuran bumbu dapur yang berempah.Yang mau resepnya, ayuuk kepo sekarang .#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#Horas_ArsikPersiapanRamadan#CookpadCommunity_Sumut
-
Daging kebab homemade Daging kebab homemade
Di rumah ada usaha jualan kebab, karna ada si virus, banyak yg lockdown,Eh, daging kebab nya ikut lockdown 😫😫Ya mau ga mau cari cara biar bisa ttp jualan.Alhamdulillah berhasil, mana lebih berasa ini dagingnya. 😍😍😍* recook dari mbk hanifah walau rada saya ganti bumbunya* kalau mau buat sedikit, tinggal di bagi saja ya bumbunya
-
Daging Kebab Homemade Daging Kebab Homemade
Recook resep dri akun IG mba Yoenitaa.. makasiih mba.. enak ternyata 😘😘
-
Kebab daging homemade Kebab daging homemade
Bismillah, belajar bikin isi sendiri, alhamdulillah enak dan sehat. saya lihat resepnya di yuetube punya kreasi dapur usaha... Di resep ini setelah dimasukkan dalam plastik wrap, saya iris tipis2 jadi lebih cepat matang dagingnya. Dibandingkan dipanggang bulat2 daging lalu diiris dan dipanggang lagi.. Yuuek kepo resepnya. -
Daging Burger /Daging Kebab Home Made Daging Burger /Daging Kebab Home Made
Membuat daging burger sendiri biar dapat banyak🤭. Sebenarnya ini resep daging kebab, tapi saya jadikan isian burger. Warnanya gelap karena saya tambahkam bubuk kari dan bubuk kayu manis di dalam adonan. Adonan jadi harum dan terasa rempahnya🥰.Bawang putih dan bawang bombay saya giling halus beserta dagingnya. Sesuai selera jika tidak suka bubuk kari dan kayu manis, bisa diskip. Jika ingin bawang bombaynya masih kerasa teksturnya, tidak usah digiling ,cukup ditambahkan terakhir beserta dengan tepung tapiokanya. Disesuaikan dengan selera masing-masing👍#PejuangGoldenBatikApronMinggu ke- 43Source : wina tantri ☘️
-
-
Kebab Daging Home Made Kebab Daging Home Made
Ini kayaknya Bian giling kulit nya kurang tipis .. masih agak ketebelan ya ..Kalo lebih tipis lagi mungkin pas ditekuk ga patah gitu ..Next time kudu nyoba lagi bikin Kebab .. secara para preman dapur suka kebab
-
-
134. Kebab Homemade 134. Kebab Homemade
Akhirnya bisa menyempurnakan resep tortila beberapa waktu yang lalu...😍Dan ternyata bikinnya diisi dulu trus goreng dengan sedikit margarin sebentar saja, ala merk B yang suka nongkrong di indomaret kiosnya. Rasanya juga gak kalah enak...., bisa puas makannya...😋. Foto alakadarnya soalnya bikinnya udah bedug buka, kurang bisa menyampaikan pesan kalau ini beneran enak...😆. Untuk yang pakai kulit instan dan daging slice yang udah jadi juga boleh...👍😁
-
Daging Kebab Daging Kebab
Alhamdulillah masih berjumpa dengan idul adha. Kali ini coba bikin daging kebab, persiapan bikin kebab home made di rumah. Kunci bikin daging kebab ini kudi banyak rempah biar aroma dan rasanya khasss.#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor#MasakDagingKurban
-
328. Kebab Homemade 328. Kebab Homemade
Gara-gara liat WA story teman posting kebab jadi ngiler, apalagi perut lagi lapar. Langsung cari bahan dan bikin deh.Source: Rosy Nawa
-
Daging Kebab Daging Kebab
Ngga susah cuma repot aja.Alhamdulillah dapat daging kurban sapi tahun ini isinya banyak dagingnya. Akhirnya semuanya dibuat daging kebab ini. Agak menyesal sih seharusnya setengah aja, sisanya dibuat yang lain. Let see si daging kebab ini bisa kita padukan dengan apa aja.Enjoy! #MasakDagingKurban #Gas2025 #CookpadCommunity_Depok#RamadanDalamRasaDanLensa #Takjil #CookpadCommunity_Depok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)